Dřevěný stůl v restauraci a kuchyni: Vlastnosti a údržba

U jídelního stolu hostíte návštěvy, vedete rodinné debaty, píšete úkoly nebo pracujete. A tvoříte vzpomínky. Ať už k němu zasedáte pravidelně každý den nebo jen o víkendu a o svátcích, připravili jsme pro vás přehled všeho, co potřebujete vědět. Při výběru vhodného materiálu, ze kterého bude váš stůl vyrobený, záleží na mnoha faktorech. Nejprve si uvědomte, jak dlouho, jak často a jakým způsobem hodláte jídelní stůl používat. Také záleží na vašem vkusu a rozpočtu.

Desky jídelních stolů lze vyrobit z jakéhokoliv dřeva. Každé má však trochu jiné vlastnosti. Jehličnany jako borovice nebo modřín poskytují měkčí dřevo. Buk, jasan nebo ořech naopak tvrdší, i když jsou to všechno typické lokální stromy. Exotická dřeva jako třeba palisandr hlavně oslňují netypickou kresbou.

Druhy materiálů pro jídelní stoly

Nejčastěji se stoly vyrábí z následujících materiálů:

  • Masivní dřevo: Odolné, má velkou nosnost a případné výtvarné výtvory od dětí se dají broušením zlikvidovat. Léty i praxí osvědčenou klasikou je poctivý dubový masiv. Dubové dřevo se vyznačuje nadprůměrnou tvrdostí, krásnou kresbou a příjemným pocitem při dotyku. Díky tomu je dubový stůl investicí na celý život. Nevýhodou masivního dřeva je především vyšší pořizovací cena. Dřevo určené pro výrobu nábytku musí být kvalitní, známého původu a dobře vysušené, což je potřeba zaplatit.
  • Dýha: Stejně jako masiv, dýha je odolná a dlouho trvanlivá. Jedním z rizik dýhy však je, že se celá odloupne od podkladu, i když by se to stávat nemělo. Na rozdíl od masivu dýhu není možné renovovat broušením, protože na to nebývá vrstva dostatečně silná. Cena už se dnes od masivu tolik neliší, zvlášť, pokud se jedná o menší kusy dřeva.
  • Laminovaná dřevotříska: Výrazně levnější varianta než masiv i dýha. Vyrábí se v mnoha dekorech a díky pokročilé technologii imitace dřeva je velmi věrná včetně jeho struktury. Laminovaná dřevotříska by neměla přicházet do kontaktu s větším množstvím vody, aby nedošlo k nenávratnému poškození.

Nohy jídelních stolů se vyrábí buď ze stejného materiálu jako deska, nebo čím dál častěji z kovu. Kov umožňuje vytvářet rozličné zajímavé tvary, čímž vznikají malá umělecká díla.

Rozměry a prostor

Podle současného antropometrického měření je minimální rozměr potřebný pro stolování jedné osoby 55 × 40 cm, ideálním rozměrem pak je 65 × 55 cm. Pro slavnostní servírování cizím hostům bude potřeba více místa než pro běžné večeře v rámci úzké rodiny. Do menších domácností, kde se příležitostně setkává větší společnost, je ideální volbou rozkládací jídelní stůl. Vyberte si takový rozkládací mechanismus, který bude praktický pro vaši domácnost. U obdélníkových stolů může být přídavná deska schovaná v konstrukci, nebo je potřeba ji skladovat zvlášť. Někdy se stůl roztahuje od středu včetně nohou, což znamená, že těžiště zůstává nezměněné. Kulaté stoly se někdy roztahují na větší kruh, jindy zase do elipsy.

Čtěte také: Útulné Vánoce s vlastnoručně vyrobeným dřevěným svícnem

Kolik místa zůstane v okolí jídelního stolu, hraje při výběru důležitou roli. Úspornější jsou obdélníkové stoly. V běžném provozu je umístěte jednou hranou ke zdi, čímž prostor ještě ušetříte. Kulaté stoly vyžadují větší prostor, ale odmění se spravedlivým přístupem ke všem hostům, kteří na sebe dobře uvidí. Pokud máte samostatnou jídelnu nebo dost místa v jídelním koutu, neuděláte s nimi chybu.

Pro pohodlné vstávání ze židle je potřeba prostor 70 cm. Od užitného nábytku (např. Pokud místo židle u stolu používáme lavici, mezi hranou stolu a jejím začátkem bychom měli nechat 15 cm, aby hosté mohli z lavice vstát. Jídelní lavice je náročnější na prostor směrem dozadu od stolu než židle.

Doporučovaná výška jídelního stolu se pohybuje v rozmezí 72-78 cm. Vychytávkou nejen pro malé domácnosti je výškově nastavitelný stůl. Může sloužit jako jídelní a pracovní stůl v jednom. Přizpůsobte výšku pracovní plochy více členům domácnosti. Případně u stolu pracujte rovnou vestoje, což je aktuálním trendem pracovní ergonomie.

Židle a styl

Jakmile vyberete stůl, přichází dilema ohledně jídelních židlí. Někdy to ulehčuje fakt, že jídelní stůl a židle se prodávají v setu. ale není to pravidlem. Designéři s oblibou volí každou židli jinak barevnou nebo dokonce v úplně jiném stylu. Dodávají tak místnosti hravost a osobitost. Pravidla ergonomie tvrdí, že k jídelnímu stolu patří židle bez područek. Židle s područkami může v menším bytě sloužit více účelům. Jako jídelní židle, pracovní židle nebo křesílko.

Na malý prostor jsou vhodné skládací nebo stohovatelné židle. Prostorově úsporné jsou také barové židle, když doplní kuchyňský ostrůvek. Naopak židle bez područek působí vzdušněji a vejde se jich víc vedle sebe. Kdyby se vám na šířku nevešly ani židle bez područek, nabízí se využití lavice. Jídelní židle jsou nejčastěji vyrobeny ze dřeva, koženky nebo jsou čalouněné. Zvlášť pokud u jídelního stolu trávíte delší čas, vyplatí se polstrovaná židle.

Čtěte také: Výhody a nevýhody OSB roštu

Vzhled samotného stolu bude při výběru rozhodně hrát roli. Momentálně je velmi oblíbený severský styl se svými rovnými liniemi, světlými barvami a kvalitními materiály. Vzdušný interiér vytvoří jemný, strohý nábytek z kombinace dřeva a kovu ve světlých barvách s jednoduchými dekoracemi. Popularitě se těší také venkovský styl.

Každý styl dotvoří vhodně zvolené dekorace i funkční předměty. Světlo nad jídelní stůl vybírejte podle tvaru stolu. Nad kulatý stůl se hodí spíše kulové svítidlo, nad dlouhý naopak podlouhlé. Závěsná světla nad jídelní stůl kombinujte s dalšími dvěma zdroji světla jako je nástěnná lampička a stojací lampa. Díky těmto třem zdrojům světla bude osvětlení jídelního stolu dotvářet dokonalou atmosféru.

Opticky prostor zvětší a prosvětlí zrcadla, zvlášť když budou odrážet venkovní krajinu nebo umělecké dílo v místnosti. I když profesionální kuchaři doporučují pokrmy servírovat na čistě bílé talíře, zajímavé nádobí dokáže skvěle umocnit celkový dojem z prostoru.

Dubové stoly - vlastnosti a výhody

Dubové stoly nabízejí řadu výhod, které je činí oblíbenou volbou pro domácnosti i komerční prostory.

Trvanlivost a odolnost

  • Dlouhá životnost: Dubové dřevo je známé svou výjimečnou pevností a odolností, což z něj činí ideální materiál pro nábytek, který musí vydržet každodenní používání.
  • Odolnost proti deformaci: Dubové stoly jsou méně náchylné k deformacím a poškrábání, což zajišťuje jejich dlouhodobou krásu a funkčnost.

Estetika

  • Přirozená krása: Dubové dřevo má charakteristickou texturu a bohaté barevné tóny, které dodávají každému kusu nábytku jedinečný vzhled.
  • Ekologická udržitelnost: Dub je obnovitelný zdroj, což znamená, že jeho použití v nábytkářském průmyslu podporuje ekologicky šetrné praktiky.

Údržba

  • Snadná údržba: I když dubové dřevo vyžaduje určitou péči, jeho údržba je relativně jednoduchá. Pravidelné ošetření pomáhá zachovat jeho vzhled a vlastnosti po dlouhou dobu.

Dubové stoly tedy představují investici do kvalitního a esteticky příjemného nábytku, který kombinuje funkčnost s dlouhou životností a ekologickými výhodami.

Čtěte také: Patky pro dřevěné sloupy

Jak vybrat správný dubový stůl?

Výběr správného dubového stolu je klíčovým krokem při zařizování interiéru, zejména pokud hledáte kus nábytku, který bude kombinovat estetiku s trvanlivostí. Zde jsou hlavní faktory, které byste měli zvážit:

Materiál a kvalita

Masivní dub je preferovanou volbou pro svou odolnost a krásu. Dubové stoly jsou známé svou dlouhou životností a snadnou údržbou. Jasan je také kvalitní dřevo, které je tvrdší než dub a může být zajímavou alternativou.

Design a styl

Dubové stoly se vyrábějí v různých stylech, jako jsou hranaté, obdélníkové, kulaté nebo rozkládací. Některé stoly kombinují dubovou desku s kovovými nohami, což přidává moderní prvek a zajišťuje stabilitu.

Velikost

Před výběrem stolu změřte prostor, kde bude umístěn. Důležité je také zvážit počet osob, které u stolu pravidelně sedí. Doporučuje se mít dostatek místa kolem stolu pro pohodlný pohyb.

Povrchová úprava

Zvažte, zda preferujete matný nebo lesklý povrch podle vašeho vkusu a potřeb údržby.

Cena a investice

Dubové stoly mohou mít vyšší pořizovací náklady, ale jejich dlouhá životnost znamená, že jsou výhodnou investicí do budoucnosti. Ujistěte se, že cena odpovídá kvalitě zpracování a použitým materiálům.

Proč je důležité udržovat dubový stůl?

Udržování dubového stolu je klíčové pro zajištění jeho dlouhé životnosti a estetického vzhledu. Dubové dřevo je známé svou odolností, ale bez správné péče může časem utrpět poškození.

Zachování estetiky a funkčnosti

  • Ochrana povrchu: Pravidelné ošetřování, jako je olejování nebo lakování, pomáhá chránit dřevo před poškrábáním, vlhkostí a UV zářením.
  • Prevence skvrn a deformací: Vlhkost a teplota mohou způsobit vznik skvrn nebo deformaci dřeva. Ochranné nátěry pomáhají minimalizovat tyto rizika.

Zvýšení životnosti

  • Pravidelná údržba: Doporučuje se provádět údržbu jednou za rok, případně častěji u intenzivně používaného nábytku.
  • Ochrana před škůdci a plísněmi: Impregnace dřeva speciálními prostředky může ochránit stůl před hnilobou a napadením škůdci, což je obzvlášť důležité pro dřevo vystavené vlhkosti.

Údržba zdravého prostředí

Dubový stůl by měl být umístěn v prostorách s stabilními podmínkami (teplota a vlhkost). Vyhněte se přímému slunečnímu záření a blízkosti topných těles, aby nedošlo k deformaci nebo ztrátě barvy.

Volba materiálu pro nábytek

Výběr materiálu je v nábytkářství jako výběr surovin v kuchyni. Z různých materiálů může vzniknout podobný kus nábytku, ale výsledek bude jiný - vzhledem, cenou, udržitelností i životností. A protože ve Dřevodíle věříme, že interiér má vydržet v dobré kondici dlouhé roky, dáváme si na volbě materiálů záležet. Neexistuje jeden nejlepší materiál. Každý má své silné a slabé stránky a hodí se do odlišných typů prostor. Když se řekne nábytek, většina lidí si představí tvar, barvu nebo designový styl. Jenže ten nejdůležitější základ se skrývá uvnitř - v materiálu. Právě ten rozhoduje o tom, jak bude nábytek vypadat, jak dlouho vydrží, kolik bude stát i jak se s ním bude žít. Každý materiál má své přednosti i limity. Masivní dřevo je krásné, přirozené a voňavé, ale je těžké a drahé, hodí se velice dobře na solitérní kusy, stoly nebo židle.

Dřevěný nábytek si můžete pořídit také v jiné formě, než je klasický masiv. Ideální je například při výrobě stolu nechat si vyrobit pracovní desku z dubové spárovky nebo dýhované desky. Mezi stále oblíbenější materiály patří překližka (označována jako PDP). Je pevná, odolná a v některých případech může být lehčí než masiv, záleží na konkrétním typu dřeva. Hodí se pro výrobu skříní, polic, komod. Ale pozor, není překližka jako překližka. Překližka nejvyšší kvality má dokonce v řezu velice pěkný dekor. S použitím této kvalitní překližky vytváříme designový nábytek s krásnými detaily, příkladem může být zkosená hrana u pracovní desky kancelářského stolu.

Lamino vs. Laminát (HPL)

Lamino nebo laminát? Není to totéž. Tyto dva pojmy znějí podobně, ale označují různé materiály - a často se pletou. Laicky řečeno: lamino je běžnější, levnější, ale méně odolné, zatímco laminát (HPL) je pevnější a hodí se pro náročnější použití. Když se řekne lamino, většina lidí si vybaví povrchy skříní, stolů nebo polic. Technicky jde o dřevotřískovou desku potaženou dekorativním papírem, který je zalitý melaminovou pryskyřicí. Výsledkem je materiál s příznivou cenou, širokým výběrem dekorů a snadnou údržbou. Lamino se používá pro celý nábytek - tedy nejen pro korpusy, ale také pro dvířka a čelní plochy. Hodí se pro běžné domácí použití, ale kvůli nižší mechanické odolnosti není ideální pro pracovní nebo stolové desky v rušném provozu.

Když běžné lamino nestačí, přichází na řadu HPL - vysokotlaký laminát. Vyrábí se lisováním více vrstev papíru napuštěného pryskyřicí pod vysokým tlakem a teplotou. Výsledkem je velmi odolný povrch, který se lepí na nosné desky (např. dřevotřísku nebo MDF). Ve větší tloušťce může být použit samostatně jako kompaktní HPL - tuhý a odolný materiál pro šatny, kuchyně nebo veřejné prostory.

V moderním interiéru má své místo i umělý kámen (Corian, Technistone, a další) - bezešvý, elegantní a snadno udržovatelný materiál skvělý pro výrobu pracovních desek, recepčních pultů nebo koupelnových prvků. Čím dál častěji se v naší práci zaměřujeme také na materiály s ekologickým přesahem - například na recyklované plastové desky Panely Mínus nebo desky z recyklovaného nápojového kartonu Packwall. Tyto materiály podporují udržitelnost a mají neotřelý vzhled. S recyklovanými plasty pracujeme už několik let a začlenili jsme je do našeho stálého portfolia materiálů, ze kterých vyrábíme.

Při návrhu nábytku běžně kombinujeme různé materiály, abychom dosáhli co nejlepší rovnováhy mezi vzhledem, odolností a cenou. U designových řešení se stále častěji používá i překližka, třeba na korpusy nebo pohledové části, kde vynikne její vrstvená hrana a přírodní charakter. Do popředí se dostávají i kombinace klasických a recyklovaných materiálů - například židle s barevným sedákem z recyklované plastové desky Panel Plus a nohami z dubové spárovky. Na stejném principu je možné kombinovat i další různé materiály, například lamino korpus s dvířky z recyklovaného plastu Packwall.

Ve výsledku nejde o to najít „nejlepší“ materiál. Jde o to najít ten nejvhodnější nebo jejich kombinaci - podle funkce, rozpočtu, stylu a očekávání. A právě s tím vám v Dřevodíle rádi pomůžeme. V Dřevodíle stavíme na desítkách let zkušeností a rádi vám pomůžeme najít řešení, které bude ladit s vaším vkusem i rozpočtem.

Dubové pracovní desky: Údržba a možnosti povrchové úpravy

Dubové pracovní desky jsou v kuchyni velmi oblíbené díky své estetice a trvanlivosti. Mohou být použity jako pracovní plochy na kuchyňských linkách, stoly nebo dokonce v koupelnách. Údržba dubových pracovních desek je klíčová pro jejich dlouhou životnost a estetiku. Zde jsou hlavní aspekty, které byste měli mít na paměti:

Čištění a údržba

Dubové pracovní desky by měly být pravidelně čištěny, aby se zabránilo hromadění nečistot a skvrn.

Možnosti povrchové úpravy

Možnosti povrchové úpravy dubových pracovních desek zahrnují několik efektivních metod, které se liší v závislosti na požadované estetice, odolnosti a údržbě. Mezi nejčastější způsoby patří lakování, olejování a voskování.

Lakováni

Lakováním se vytvoří tvrdý a odolný povrch, který chrání dřevo před vlhkostí a poškozením.

Péče o dubový nábytek

Péče o dubový nábytek je klíčová pro udržení jeho krásy a prodloužení životnosti. Dubové dřevo je známé svou odolností, ale vyžaduje pravidelnou údržbu, aby si zachovalo svůj vzhled a funkčnost.

Pravidelný úklid

Prach je třeba pravidelně odstraňovat měkkým, suchým hadříkem, ideálně alespoň jednou týdně. Tím se zabrání škrábancům a znehodnocení povrchu.

Dubový nábytek na zakázku

Chcete-li mít kvalitní nábytek z masivního dřeva, který přesně pasuje do interiéru vašeho domova a současně je odrazem vašeho vkusu a životního stylu, nechte si vyrobit nábytek na zakázku.

Povrchová úprava dřeva

Masivní dřevo snadno přijímá barvu mořidel. Díky tomu můžeme snadno změnit jeho odstín. Pro zachování přirozených vlastností a vzhledu dřeva se pro jeho úpravu nepoužívají syntetické laky, ale impregnace a nátěry na přírodní bázi. Další úpravy vzhledu dřeva umožňuje široká škála přírodních laků, olejů a vosků, které dřevo zároveň zkrášlují i chrání. Na rozdíl od dřevotřísky tedy masivní dřevo neobsahuje umělé chemické látky, což ho přímo předurčuje k použití do dětských pokojíčků a ložnic. Masiv je ideální nejen k výrobě nábytku, ale také pro schodiště, vnitřní parapety, poličky, obložení, okna, dveře apod.

Proč masivní dřevo?

Masivní dřevo vnese do interiéru kousek přírody, provoní byt vůní pryskyřice a vytvoří pocit útulnosti a pohody. Nábytek a další doplňky našeho domova, které si z masivního dřeva necháme vyrobit, jsou nejen originální a krásné, ale také pevné, kvalitní a vydrží po generace. Povrchové dekory masivního dřeva se dají napodobit, avšak jeho specifické vlastnosti ne. Nábytek z masivního dřeva snese na rozdíl od nábytku z dřevotřísky opakované přesuny a stěhování. Při drobném poškození stačí dřevo obrousit a přelakovat, nebo použít barevné korektory.

Nábytek na míru

Nábytek na míru z masivního dřeva si můžeme nechat vyrobit přesně do prostoru, který máme k dispozici, aniž bychom ztráceli hodiny a dny pořizováním kuchyně, která nám „sedne“ velikostí, ale bude odpovídat i našim požadavkům na funkčnost a vzhled. Nábytek na míru umožňuje praktické ukládání věcí, a díky možnosti efektivního využití každého místa rozšiřuje užitné vlastnosti interiéru. Z masivního dřeva si můžete nechat vyrobit vestavěné skříně, kuchyňské linky, příborníky, komody, postele, ložnice, dětské a obývací pokoje, stoly, stolky, předsíňové sestavy i různý zahradní nábytek. Profesionální firma je schopna vám dodat také nábytek do kanceláří, ordinací, obchodů a restaurací.

Kuchyně na míru

Kuchyně z masivu je zárukou kvality a stylu, což cení i ti nejnáročnější zákazníci. Nejčastěji používanými dřevinami na výrobu kuchyňských linek jsou dub, buk, borovice, třešeň, olše, javor a ořech.

Dřevěný nábytek - Masivní dřevo

Na první pohled se může zdát, že každý nábytek je vyroben ze dřeva. Díky své tvárnosti a různorodosti může mít tento materiál řadu podob: od masivních desek přes dýhy až po prvky z aglomerovaného dřeva. Ve skutečnosti se totiž skutečně masivní dřevo používá pro výrobu nábytku poměrně zřídka. Bývá vyčleněno pro milovníky rustikálního nábytku, případně ty, kdo si neváhají za skutečnou podstatu připlatit. Kromě svých obecně známých výhod, které se pohybují v oblasti pocitů a podvědomí, má totiž dřevo také svou cenu, která je zároveň asi jedinou nevýhodou, která se k masivnímu nábytku váže. Masivní dřevo je po staletí synonymem pro bydlení v souladu s přírodou a současně tradiční zpracování.

Surové dřevo obsahuje kolem 60 procent vody. Aby se mohlo použít pro výrobu nábytku, je třeba tento podíl snížit zhruba na desetinu. Z vysušených hranolů se pak většinou lepením nebo klížením vyrábějí desky, které se používají v truhlářském průmyslu. Povrchová úprava pomocí přírodních vosků a olejů zaručuje, že si přírodní materiál zachová své původní vlastnosti a časem získá vítanou patinu. Protože nábytek z masivního dřeva se většinou neopatřuje lakem ani dýhou, uchovává si hotový výrobek stejný vzhled a vlastnosti, jaké má výchozí surovina, proto je nutné používat pouze kvalitní dřevo bez kazů a vad.

Výrazná textura masivního nábytku zvýrazňuje jejich přirozený charakter, ať je už dřevo použito na pracovní desku, římsové lišty, čela, dvířka nebo na celý výrobek. Barevné změny nebo rozdíly ve struktuře, které by perfekcionista mohl označit jako vadu, jsou důkazem původu materiálu a skutečný fajnšmekr je dokáže ocenit. Naopak, pokud je nábytek v odpovídajícím prostředí, jasnou závadou nekvalitního nebo nedostatečně vysušeného dřeva je kroucení a nadměrné praskání. Zda se jedná o důsledek použitého materiálu, nebo následek vnějších vlivů, musí posoudit odborník.

Pro vyznavače přírodních materiálů jsou pro povrchovou úpravu k dispozici oleje, vosky nebo laky na bázi ekologických surovin, takže s jejich použitím na masivní nábytek není žádný problém. Pro výrobu masivního a rustikálního nábytku se z tuzemských dřevin používají nejčastěji smrk a borovice, z ušlechtilých materiálů pak buk, dub, třešeň, olše a další. Cena nábytku vyrobeného z exotických dřevin jako je wenge či bahenní dub by byla asi neúnosná, proto se používají pouze jako dýhy klížené na dřevotřískové desky.

Narozdíl od kovu, skla či plastu má dřevo velkou výhodu: je materiálem natolik univerzálním, že se hodí do každého interiéru. Venkovský styl se neobejde bez profilovaného povrchu a nejrůznějších detailů prokazujících řemeslnou zručnost výrobce. Dřevěné rohové komody z masivního dřeva jsou přesně tím nábytkem, který elegantním způsobem vyplní nevyužitý kout Vašeho interiéru.

tags: #dřevěný #stůl #v #restauraci #kuchyni #vlastnosti

Oblíbené příspěvky: