Epoxidové podlahy pro potravinářský průmysl: Komplexní průvodce

V potravinářském průmyslu jsou nároky na podlahu a její zatížení jedny z nejvyšších. Působí zde mnoho vlivů na životnost podlahy, a proto je podlaha pro zpracovatele potravin nejdůležitější stavební částí provozu. Správným výběrem si můžete zajistit dlouholeté užívání bez dalších nákladů na renovaci a údržbu.

Požadavky na podlahy v potravinářství

Stravovací provozy kladou vysoké nároky na hygienu, odolnost a bezpečnost. Podlaha zde hraje klíčovou roli - denně je vystavena vlhkosti, intenzivnímu úklidu i mechanické zátěži. V kuchyních, jídelnách i vývařovnách platí přísná pravidla pro čistotu. Epoxidová podlaha je bez spár a nepropustná, takže se v ní nikde neusazuje mastnota ani zbytky jídla.

Odolnost vůči chemikáliím a mastnotě

Olej na zemi, mastnota nebo silné čisticí prostředky - to všechno patří k provozu v kuchyni. Litá epoxidová podlaha si s tím poradí bez mrknutí oka. Epoxidové podlahové nátěry díky prvotřídní odolnosti vůči chemikáliím eliminují obavy z vylitého oleje, nemrznoucí směsi, vyteklé brzdové kapaliny a z jiných nehod.

Mechanická odolnost a bezpečnost

Mokrá podlaha v kuchyni je vždycky riziko. Těžké hrnce, vozíky, pády nádobí, neustálý pohyb lidí - to všechno epoxidová podlaha zvládá bez potíží. I když by se mohlo zdát, že epoxidová podlaha bude kvůli svému lesku kluzká, k dispozici jsou různé protiskluzové alternativy. Lité podlahy do potravinářského průmyslu jsou teplotně i mechanicky odolné, nekloužou, nenasákají a snadno se čistí.

Estetická hodnota a antistatické vlastnosti

Podlaha může být nejen vysoce funkční, ale zároveň i hezká a reprezentativní. Díky svým vynikajícím konstrukčním vlastnostem, ale také díky vysoké estetické hodnotě, dokázaly epoxidové pryskyřice proniknout i do oblasti interiérových podlah. Specifikem v potravinářství jsou provozy se zvýšeným rizikem výbuchu, zejména mlýny a mlýnské provozy, ve kterých díky prašnosti toto riziko hrozí. Zde se uplatňují antistatické podlahy, které bez problémů odvedou nepříjemné výboje.

Čtěte také: Jak vybrat a aplikovat epoxidové lepidlo na komponenty prutů

Charakteristika epoxidových podlah

Lité podlahy, jako jsou epoxidové a polyuretanové stěrky, se řadí mezi takzvané lité podlahy, jelikož jejich aplikace probíhá litím a roztahováním, roztíráním tekutiny - stěrky, která pak zatvrdne. Epoxidové lité podlahy jsou vyrobeny na bázi epoxidových pryskyřic. Mají různé možnosti konečné úpravy - protiskluzové, pololesklé, matné, vysoko lesklé atd.

Výhody epoxidových podlah

• Vynikající odolnost vůči oděru
• Jednoduchá údržba
• Netvoří se na nich bakterie a plísně
• Dobrá chemická odolnost
• Dlouhá životnost
• Nevadí jim vlhkost
• Povrch je velmi příjemný na dotek
• Zabraňují mechanické degradaci betonových podkladů
• Nepropustné pro ropné produkty, minerální oleje apod.
• Estetická hodnota s různými barevnými škálami, které lze různě míchat

Epoxid jako materiál

Epoxid je termosetová pryskyřice, která se nanáší jako povlak. Jde o samonivelační materiál, který dokáže sám vyrovnávat povrchové nerovnosti. Jeho podstatou je díl pryskyřice a část polyamidového tužidla. Tato rychle tvrdnoucí hmota působí jako katalyzátor, což se podepíše pod pevnost a dlouhou životnost epoxidových podlah. Na rozdíl od barvy, která podléhá procesu sušení, při podlahách z epoxidu je zahájen exotermický vytvrzovací proces. Výsledkem je povlak mnohem silnější než barva. Epoxidové stěrky nejsou difúzní, tedy paropropustné, a díky tomu vynikají výbornou těsnicí schopností, a tedy nenasávají a nepropouštějí vodu.

Příprava podkladu a instalace

Na trhu je široká škála moderních podlahových krytin, které vyžadují perfektní rovinnost (hladkost) podkladu. Samonivelační podlahy získávají nový standard kvality díky prémiovému dvousložkovému epoxidovému systému bez rozpouštědel. Dvousložkový epoxidový systém bez rozpouštědel je inovativní výrobek určený k vytváření vysoce odolných a dlouhotrvajících samonivelačních podlah. Samonivelační podlahová stěrka je jedním z nejpřínosnějších materiálů pro úpravu nebo opravu poškozených či nevhodně připravených podkladů. Podlahové stěrky se primárně dělí na epoxidové či polyuretanové, cementové a ostatní.

Inspekce a testování podkladu

Instalace podlahových stěrek vyžaduje vstupní inspekci betonových či litých podlah. Zkoumá a hodnotí se také tvrdost povrchového materiálu betonových podlahy dle Mohsovi stupnice tvrdosti, která vyjadřuje schopnost jednoho materiálu rýt do druhého. Dále je provedena zkouška pevnosti a tvrdosti podkladu pomocí ocelového trnu. U podlah s neznámou skladbou se volí sonda v tloušťce podkladních vrstev. Následně je provedeno měření vlhkosti podkladu, jelikož je velmi důležitým parametrem podlahy před aplikací samonivelačních hmot z hlediska zbytkové vlhkosti stávajících potěrů. U betonových potěrů nesmí podle ČSN jejich zbytková vlhkost přesáhnout 4 %, u anhydritových potěrů dokonce 0,5 %. Je také prováděna zkouška savosti podkladu pomocí nalití malého množství vody. Pokud se voda po zhruba 5 minutách beze zbytku vsákne, jedná se o savý podklad, v opačném případě je podklad nesavý.

Příprava a penetrace

V případě potřeby odstranění zbytků volných částic, nátěrů, lepidel a dalších balastních materiálů je provedeno odstranění mechanickou cestou, a to obroušením, tryskáním nebo odfrézováním až na vrstvu pevného soudržného podkladu. Instalaci podlahové stěrky předchází také důkladná penetrace podkladu. Podklad se penetruje podle zkoušky savosti příslušným druhem penetračního nátěru, a to celoplošně a rovnoměrně. Na savé podklady přijde 1x penetrační nátěr a na zvláště savé podklady se penetrační nátěr nanáší případně dvakrát. V případě nesavého podkladu poslouží jako přípravný penetrační nátěr adhezní můstek. V případě aplikace nivelační podlahové stěrky na problematické podklady, se použije jako podkladový nátěr epoxidová kotva.

Čtěte také: řešení pro pevné spoje

Kontrola a vyzrání

Kontrola vyzrálé podlahové stěrky se provádí po vyzrání samonivelační hmoty vizuální kontrolou a kontrolou rovinnosti, a to opět pomocí dvoumetrové dřevěné nebo hliníkové latě. Odchylka rovinnosti nesmí být větší než 2 mm na dvoumetrové lati.

Speciální systémy pro potravinářství

Naše firma se zabývá aplikací inovativních tenkovrstvých potravinářských, epoxidových či polyuretanových stěrek a systémem jejich povrchových úprav. Lité podlahy do potravinářského průmyslu jsou teplotně i mechanicky odolné, nekloužou, nenasákají a snadno se čistí. Doporučíme Vám nejvhodnější typ podlahy přímo do Vašeho provozu, v našem portfoliu máme Atemit UFS, Atemit EFS, Atemit EPT, Atemit HDC či systém UCRETE®.

Systém UCRETE®

UCRETE® patří do skupiny výrobků s definovanou povrchovou strukturou vhodný pro aplikace v mokrém i suchém prostředí různých provozů. Systém nabízí jednotnou strukturu povrchu se zvýšenou estetickou hodnotou a zajišťuje tak jednak bezpečnost pro uživatele i atraktivní pracovní prostředí. Hutnost a odolnost systému zajišťuje ideální podlahovou úpravu pro potravinářské, pivovarnické, farmaceutické a chemické provozy, stejně jako v prostředí, kde je vyžadována robustní podlaha s dlouhou životností. Se svými třemi možnostmi tloušťky a se třemi různými povrchovými profily je UCRETE® DP předurčen ke splnění široké škály servisních a teplotních požadavků na podlahu.

Použití průmyslových podlah

Průmyslové podlahy najdou svoje uplatnění především v oblastech, kde je na podlahu kladena vyšší až extrémní zátěž. Průmyslová podlaha je tedy především odolná, ale také snadná na údržbu.

Přehled použití průmyslových podlah

Každá průmyslová podlaha má své vlastnosti, ať už se jedná o vzhled, lesk, omyvatelnost či možné zátěže, proto Vám rádi s výběrem průmyslové či interiérové podlahy pomůžeme. Mezi výhody pryskyřic patří výborný vzhled, vysoká mechanická odolnost, nadprůměrná odolnost vůči chemikáliím a v neposlední řadě snadné čištění a údržba.

Čtěte také: všestrannost lepidel Unilex

tags: #epoxidove #podlahy #pro #potrvinarky #informace

Oblíbené příspěvky:

• Byty na prodej v Poděbradech
• Řešení pro úsporné stavby
• Protipožární OSB desky
• Tepelná izolace překladů pro zamezení tepelných mostů
• Ideální kombinace vinylové podlahy a topení