Zahradní krb z pórobetonu: Možnosti, výhody a nevýhody
Příjemné chvíle u zahradních krbů a grilů se staly samozřejmou součástí života v rodinných domcích nebo rekreačních staveních. Zahradní krb je nejen vítaným místem pro posezení s rodinou či přáteli, ale také vhodný relaxační prostředek - tím spíš, že zahrada se už stala součástí obytného prostoru mnoha lidí. Zahradní krby umožňují nejen tepelnou úpravu potravin, ale navozují také příjemnou atmosféru s kulisou otevřeného ohně. Zahradní krb není po použití nutno uklízet a je tak kdykoliv k dispozici. Tyto krby odolávají povětrnostním vlivům, ať už je to déšť či sníh, vítr nebo mráz. Většinou umožňují v rozumné míře použití dřeva a dřevěného uhlí a nevyžadují precizní čištění. Stačí jednoduše vymést popel či vysypat popelník a krb je připraven k dalšímu použití. Zahradní krby mohou být snadno dovybaveny odkládacími plochami, které poskytnou dostatek prostoru pro odkládání i pro přípravu grilovaných pokrmů.
Klidné a příjemné chvíle vám pomohou daleko víc než dietní předpisy a pilulky. Chce to jen posedět si trochu v klidu u zahradního krbu či grilu někde v příjemném prostředí, tvrdí Václav Vlk, autor knihy Krby v interiéru a zahradě. Odlesky plamenů, praskot hořících polen a vůně rožněných dobrot - nic z toho už dávno není luxusem. Zahradní krby se staly společenským centrem, oblíbeným místem rodinných setkání a příjemné relaxace.
Typy zahradních krbů a grilů
Individuálně stavěné zahradní krby jsou většinou součástí kompletního řešení zahrady a mohou vytvořit velmi působivé prostředí. Pokud ale nechceme věnovat budování místa pro grilování tolik času a prostředků, nabízí se jiná varianta: sériové hotové nebo prefabrikované výrobky. Díky rostoucí poptávce je dnes na trhu pestrá škála produktů od jednoduchých plechových grilovacích ohnišť za pár tisíc korun, až po impozantní sestavy za několik desítek tisíc. Výhodou bývá i to, že většinou kupujeme odzkoušený a certifikovaný výrobek, který splňuje bezpečnostní normy a je ze zdravotně nezávadných materiálů.
Není snadné rozlišit, co je ještě gril a co už zahradní krb - zejména kovové sériové výrobky neostrost této hranice ještě více znejišťují. Obvykle se předpokládá, že gril je lehké přenosné nebo alespoň snadno přemisťovatelné zařízení, zatímco zahradní krb stojí pevně spojen se zemí. Nabízí se ale ještě jedno hledisko. Zatímco gril je vyloženě jednoúčelové zařízení pro výrobu pokrmu, krb či ohniště plní i další relaxační funkci: poskytuje estetický zážitek z pohledu na hru plamenů.
Pod pojmem zahradní krb, chcete-li venkovní krb, rozumíme v češtině většinou pevně sestavené, těžší a rozměrnější zařízení z betonu, cihel, kamene, případně jiných stavebních materiálů. Termín zahradní gril je zase spíše používán pro přenosná kovová zařízení určená pouze pro tepelnou úpravu potravin v přírodě či na terase. Jako palivo už zde může sloužit dle typu grilu nejen dřevěné uhlí, ale i plyn propan-butan. Nejsou však primárně určené pro využití otevřených plamenů.
Čtěte také: Dřevotřísková příčka - návod
Podstatným kritériem při rozhodování, zda si pořídit zahradní krb či „jen“ zahradní gril, je prostor, který máme k dispozici. Bydlíme-li v bytovém domě a patří-li k bytu pouze malý balkon či menší terasa, je rozhodnutí téměř jasné. Okolnosti nás přinutí volit běžný přenosný gril s malými nároky na prostor a s malou hmotností. Rovněž je nutné brát zvýšený zřetel na sousedy, aby nebyli nadměrně obtěžováni kouřem či pachem, který vždy, více či méně, grilování doprovází.
Vybíráme-li však grilovací zařízení pro naši zahrádku, chatu či chalupu, můžeme volbu rozšířit, dle velikosti a dispozice prostoru, o větší zahradní grily či opravdové zahradní krby. Naše rozhodnutí ohledně volby by rovněž měl ovlivnit účel, za kterým si takové zařízení pořizujeme. Pokud nám jde pouze o tepelnou přípravu potravin v přírodě či na terase, pak náš účel zcela jistě uspokojivě splní kovový zahradní gril. Je na Vás jaký typ zvolíte. Gril snadno uklidíte do garáže či skladu a vyndáte až v případě dohodnuté grilovací party apod. Chcete mít k dispozici na Vaší zahradě místo, kde je možné kdykoliv rozdělat ohýnek, opéci klobásy nad otevřenými plameny nebo grilovat na dřevěném uhlí? Chcete po grilování ještě posedět s přáteli s kulisou otevřeného ohně? Chcete aby Vaše grilovací zařízení plnilo i estetickou funkci jako doplněk Vaší zahrady? Pak bude vhodnější volba stabilního zahradního krbu.
Praktická hlediska výběru
Při nákupu zahradního krbu se většinou sledují především praktická hlediska. Zařízení by mělo mít podstavec, který je pokud možno těžký, aby zajišťoval stabilitu celé sestavy. Nachází se v něm obvykle i dutina pro skladování paliva. Teprve výš je ohniště a pracovní prostor pro grilování, aby obsluha nemusela být po celou dobu ohnutá. Vyjímatelný popelník umožňuje snadnou údržbu. Šamotové obložení ohniště stabilizuje teplotu a chrání ostatní díly. Výška grilovacího zařízení nad ohništěm je nastavitelná. Vhodné je, když jsou kolem ohniště dostatečně velké pracovní a odkládací plochy a místo pro uložení grilovacího náčiní. Komín z materiálu odolného proti žáru a korozi odvádí kouř a zlepšuje hoření.
Mnoho zahradních krbů je víceúčelových: obsahují také třeba udírnu (případně je lze na ni jednoduše upravit), pec pro výrobu pečiva a podobně. Asi nejjednodušším výrobkem pro posezení u plápolajícího ohně jsou sériově vyráběná zahradní ohniště. Na rozdíl od těch skutečných nevypálí trávu, lze je snadno přemístit a ještě mají úchyty pro grilovací rošt nebo jehly. Nevýhodou ovšem je, že neodvádějí kouř nad hlavy účastníků pikniku - lapač kouře a komín buď nemají vůbec, nebo spíš jen symbolický.
Materiály pro stavbu zahradního krbu a komínu
Nejčastějším materiálem pro výrobu prefabrikovaných zahradních krbů je beton či kov, případně kombinace obojího. Kov umožňuje snadnou demontáž a uschování po sezóně nebo i přemístění během sezóny. Důležitá je u kovových výrobků odolnost proti korozi. I u betonových krbů se na vytvoření lapače kouře a komínu často používá kov. Tato část sestavy bývá většinou z mědi, speciálně upravené oceli nebo nerezu. Na rozdíl od kovového krbu se betonové stavby více blíží "krbové klasice" - obvykle jsou rozměrnější a těžší, takže jde spíš o stabilní zařízení, které má v zahradě své jednou dané místo a poskytuje obsluze dostatečný pracovní komfort.
Čtěte také: Tipy pro barevné malování dřeva
Krb může postaven celý z kamene, cihel nebo v kombinaci obou materiálů. Nejčastěji se na základ staví betonový sokl, obvodový plášť ohniště je přírodního kamene nebo šamotových cihel a kouřová komora se osadí ocelovým sopouchem a dozdí kamenem a cihlami. Sopouch lze nahradit zděným komínem s kouřovodem umístěným nad ohništěm. Doporučuje se komín osadit krycí stříškou, aby do komína nepršelo.
Pro krbové těleso se používají bílé komínové cihly, které jsou mrazuvzdorné a odolávají teplotám do 600 °C. Na obezdívku jsou vhodné výhradně materiály přírodní, například vápenec, pískovec, opracované kameny a pálené cihly či šamotky. Oblíbené (a levnější) cementopískové prvky nevyjímaje. Ke zdění ještě budeme potřebovat šamot, portlandský cement, sypké vápno, písek a štěrk. Jako pomocný materiál ocelový plech, ocelové profily a kulatinu o průměru 8 až 10 mm pro upevnění roštu.
Betonové krby jsou stabilní, odolné a často s grilem i udírnou. Kamenný krb působí impozantně a vydrží věky, ale stavba je náročnější. Varianta svépomocí - z cihel, tvárnic nebo stavebnice - je levnější, ale časově náročná.
Komín z pórobetonu
Přestože se v textu přímo nezmiňuje pórobeton jako primární materiál pro komín zahradního krbu, lze jej teoreticky použít pro zdění vnějších částí komína, které nejsou přímo vystaveny vysokým teplotám. Pro vnitřní, žárem zatížené části komína by bylo nutné použít šamotové cihly, keramické vložky nebo jiné materiály odolné vůči vysokým teplotám a agresivním spalinám. Pórobetonové tvárnice by mohly sloužit jako obezdívka nebo vnější plášť pro zděný komín, kde by zajistily tepelnou izolaci a stabilitu.
Výhody pórobetonu pro komín (v kombinaci s žáruvzdornými materiály):
- Snadná manipulace a opracování: Pórobetonové tvárnice jsou lehké a snadno se řežou, což zjednodušuje stavbu.
- Dobré izolační vlastnosti: Pórobeton je výborný tepelný izolant, což může pomoci udržet teplotu spalin v komíně a snížit kondenzaci.
- Relativně nízká cena: Ve srovnání s přírodním kamenem může být pórobeton cenově dostupnější.
- Snadná povrchová úprava: Pórobeton lze snadno omítnout nebo obložit, aby ladil s celkovým vzhledem krbu.
Nevýhody pórobetonu pro komín:
- Nízká odolnost vůči vysokým teplotám: Pórobeton není sám o sobě žáruvzdorný a nesmí přijít do přímého styku s plameny nebo horkými spalinami. Vždy je nutná vnitřní žáruvzdorná vložka.
- Citlivost na vlhkost: Ačkoli je pórobeton mrazuvzdorný, dlouhodobé vystavení vysoké vlhkosti nebo přímému dešti bez dostatečné ochrany (např. omítky nebo obkladu) může vést k jeho degradaci.
- Potřeba kombinace materiálů: Pro funkční komín z pórobetonu je nezbytné kombinovat ho s vnitřními žáruvzdornými materiály, což zvyšuje komplexnost stavby.
Umístění a plánování krbu
Možná vás napadne: "Krb? Jasně, někam ke zdi nebo vedle pergoly, tam se ztratí." Jenže s krbem je to jako s bazénem nebo vířivkou - správné umístění rozhoduje o tom, jestli ho budete milovat, nebo litovat. Zahradní krb totiž není jen o designu, ale hlavně o praktickém využití. Měl by stát tak, aby kouř neputoval rovnou k sousedům nebo na terasu, kde zrovna servírujete jídlo. Ideálně i trochu chráněný před větrem, který by mohl rozfoukat žhavé uhlíky tam, kam nemají.
Čtěte také: Schody ze dřeva do zahrady
Myslete i na to, že slunce umí být neúprosné. Krb umístěný na rozpáleném místě bez stínu vás v létě může spíš odradit než potěšit. Zvažte orientaci vůči slunci, dostupnost ze všech stran, blízkost posezení i bezpečný odstup od hořlavých materiálů. S trochou plánování se vám odmění krásným pohledem i pohodovým grilováním bez stresu. Krb v pergole? Ano, ale ne bez rozmyslu. Jedna z nejvyhledávanějších variant je zahradní krb do pergoly. Má to kouzlo - chránění před deštěm, večerní atmosféra, pohodlí. Ale i nutnost dodržet bezpečnost: odstup od hořlavých konstrukcí, správný odvod kouře a kvalitní nehořlavý podklad. Rohový krb do pergoly šetří místo, ale nezapomeňte na odvětrání.
Ještě předtím, než zahájíme práce, najdeme pro zahradní krb vhodné umístění. Výchozím bodem je směr převládajících větrů a podmínky k vytvoření závětří, protože kouř by neměl obtěžovat sousedy, ale ani nás. Prostor, kde bude krb stát, by měl být chráněn před prudkými slunečními paprsky a je příjemné, když nás nebude od krbu vyhánět nenadálý déšť.
Pokud máme možnost umístit krb samostatně jako architektonický prvek, využijme toho, ale ponechme krbu dominantní postavení. Je to efektní řešení, zato velmi náročné na místo. Při úvahách o tom, kolik plochy zabere krb, berme v úvahu i odkládací plochy na přípravu jídla a prostor na uskladnění paliva a místo k sezení pro dostatečný počet osob. Kromě rodiny počítáme i s příchodem hostů či větší společnosti. Až budeme mít úplně jasné kam krb umístit, je pro usnadnění práce dobré mít k ruce projekt nebo alespoň nákres s rozměry a rozpisem materiálu.
Při posuzování praktických nároků na zahradní krb bychom neměli zapomínat ani na ty estetické. Jednou z nevýhod prefabrikovaných výrobků je, že obvykle musí z výrobních důvodů rezignovat na klasické materiály jako kámen nebo cihly, případně se snaží je více či méně zdařile napodobovat. Sériově vyráběné sestavy proto budou jen málokdy ladit se stylovými chalupami nebo s domy postavenými podle individuálních architektonických návrhů. Nejspíš také nesplní nároky těch majitelů nemovitostí, kteří mají vyhraněnější vkus. I u prefabrikovaných sestav je nutné myslet na úpravy bezprostředního okolí, zejména na vhodný povrch. Neosvědčila se tráva ani písek, protože po dešti bývají dlouho mokré. Vhodnější se jeví kamenná drť, ploché kameny nebo mrazuvzdorná keramika. V bezprostřední blízkosti krbu se nachází posezení se zahradním nábytkem - nejlépe pod pergolou a u zdi, která tvoří závětří.
Zahradní krb funguje nejlépe jako součást venkovního posezení. Naplánujte kolem něj jídelní kout, lavice nebo odpočinkovou zónu. Větší zahrada unese i venkovní kuchyň nebo dřevník. Krb by měl být přirozeným centrem, ne osamělou stavbou v rohu. Ať plánujete venkovní krb s grilem, romantické ohniště nebo krb s udírnou, nezapomeňte: důležitější než samotný krb je místo, kde bude stát. Chcete, aby spojoval rodinu, lákal přátele a nerušil sousedy. S trochou plánování z něj uděláte srdce zahrady.
Základy krbu
Než se pustíme do vlastní stavby krbu, připravíme a urovnáme terén pro zhotovení základů. Zděný zahradní krb bez solidních základů do nezámrzné hloubky, minimálně sedmdesát centimetrů, nebude stabilní a hlavně bezpečný. Základy vytáhneme alespoň deset centimetrů nad terén jako sokl, na který postavíme krb. Základový beton vyztužíme kameny nebo armovacími ocelovými pruty. Ke stavbě topeniště přistoupíme až po vytvrdnutí základu. Vzhledem k vysokým teplotám v ohništi používáme jen kvalitní nepopraskané cihly, které před zděním navlhčíme. Malta pak přilne k povrchu cihly a lépe drží. Při zdění si pomáháme latěmi, abychom udrželi jednotnou šíři spár (pět až šest milimetrů). Spáry vyplňujeme cementovou maltou a pomocné latě vyndáme až po vytvrdnutí. Když máme dozděné topeniště, zpevníme poslední řadu armovaným betonovým věncem. Vrstva věnce má být silná na výšku cihly.
Boční stěny a podlahu topeniště vyzdíme šamotovými cihlami, mezi nimiž ponecháme jen dvoumilimetrové spáry, které vyplníme šamotovou maltou nebo vysokopecním tmelem. Při vyzdívce nezapomeneme na vložení vodících profilů pro vložení roštu. Rozměry topeniště odpovídají velikosti krbu, ale doporučovány jsou tyto: výška zhruba 70 cm a co se týče hloubky, mělo by měřit dvě třetiny své šířky.
Velmi užitečná je odkládací plocha, která bude sloužit jako pracovní a odkládací prostor, a případně i nika k uskladnění dřeva. Mezi topeništěm a komínem krbu stavíme sopouch. Můžeme ho vyrobit z ocelového, dva až tři milimetry silného plechu, s ukotvením pásovou ocelí nebo šrouby k bočním stěnám ohniště. Sopouch může rovněž být zděný cihlový nebo z kamene. Vyústění sopouchu končí v komíně, asi dva a půl metru vysokém, který by měl mít vnitřní průměr alespoň 15 x 15 cm. Hlavice komína (s minimálním průměrem 22 cm) se zakončuje ochrannou stříškou ve výšce přibližně 25 cm.
Palivo a údržba krbu
Pro přípravu pokrmů je třeba používat dostatečné vyschlé dřevo. Měkká dřeva mají schnout nejméně rok, tvrdá tři roky. Dřevěné brikety se jako ekologické palivo hodí pro udržování tepla - ale zdaleka ne všechny pro přípravu pokrmů. Některé totiž víc doutnají než hoří a mohou vydávat nepříjemný dým. Samozřejmostí je, že nepoužíváme shnilé dřevo nebo již zpracovaný materiál (překližky, lakovaná dřeva atd.). I některé okrasné dřeviny (například tis) produkují při hoření jedovaté látky. Nikdy se nepeče nad plameny, ale pouze nad žhavými uhlíky.
Je tu ale jeden háček: u mnoha betonových krbů výrobce považuje za porušení podmínek záruky, pokud v krbu nepoužíváme pouze pilinové brikety, dřevěné uhlí nebo jiný přesně stanovený druh paliva. V takovém případě se ovšem můžeme s představou hořících polínek a pohledem do plamenů rozloučit. Před koupí je proto dobré se na podmínky záruky detailně informovat a mít je od výrobce takříkajíc černé na bílém.
Krb vydrží léta. Když topíme kvalitním dřevem nemusíme se o životnost krbu obávat. Údržba spočívá v běžném vymetení ohniště a úklidu přilehlého okolí. Pokud není krb krytý - umístěný pod přístřeškem - a je vystaven povětrnostním vlivům, může časem šamot popraskat a drolit se. V takovém případě se na trhu poohlédneme po lepidlu na opravu šamotu.
Ceny zahradních krbů
Při rozhodování jestli si pořídit přenosný zahradní gril či zahradní krb nelze pominout i rozdílné finanční náklady. Ceny obyčejných běžných kovových grilů začínají již na několika stokorunách a postupně se dle kvality, značky a provedení mohou vyšplhat na mnoho tisíc. Zahradní krby lze pořídit od několika málo tisíc korun. Jde však většinou o levnější dovozové velmi jednoduché krby, skládající se z několika dílů. Jsou vyrobeny z méně kvalitních materiálů, vhodných spíše pro klima někde více na jihu. Jejich trvanlivost není velká. Kvalitnější zahradní krby začínají s cenami od cca sedmi tisíc korun. Průměrná cena kvalitního zahradního krbu v základní výbavě s pohybuje kolem zhruba osmi až deseti tisíci korun. Komfortnější sestavy zahradních krbů (například do rohu, s udírnou či s dalším příslušenstvím) se dají pořídit již od patnácti tisíc korun. Kde stavebnicové zahradní krby s cenou končí, tam ještě zahradní krby stavěné na zakázku či zahradní kuchyně s krbem ještě ani nezačínají.
Například betonová sestava Dallas stojí okolo 3700 korun. Zabírá půdorys 88 x 57 centimetrů a komín dosahuje výšky 180 centimetrů. Poněkud rozměrnější výrobek Tuareg ze stejného materiálu stojí přibližně sedm a půl tisíce korun. Se svou výškou 230 centimetrů a půdorysem 114 x 71 centimetrů už jde o plnohodnotný krb. Výrobek Exklusive představuje kombinaci betonu s nerezovým komínem a stojí 9900 korun. Existuje i ve verzi s udírnou. Ceny větších a luxusnějších produktů se ovšem mohou vyšplhat i nad deset tisíc korun. Betonový krb Glasgow je za přibližně dvanáct a půl tisíce, Santa Rosa za necelých patnáct tisíc. Zahradní krb Inca s neobvyklým designem se hodí spíš k moderním domům.
Orientační ceny zahradních krbů
| Typ krbu | Přibližná cena (Kč) |
|---|---|
| Přenosný kovový gril/ohnisko | 2 000 - 5 000 |
| Betonový zahradní krb | 8 000 - 18 000 |
| Zděný krb na míru | od 20 000 výše |
| Krb s udírnou | 25 000 - 45 000 |
| Stavba svépomocí (materiál) | 5 000 - 15 000 |
Pro většinu menších zahradních krbů není potřeba stavební povolení. U větších staveb (výška nad 2,5 m nebo napojené na stavbu) může být nutné ohlášení. Ověřte si požární odstupy a případné místní regulace.
tags: #lze #udelat #komin #venkovniho #krbu #z

