Mrkvový obklad na štítnou žlázu: Přírodní cesta k rovnováze

Onemocnění štítné žlázy patří mezi nejčastější endokrinopatie ve většině zemí světa. Hormony štítné žlázy, konkrétně tyroxin (T4) a trijódtyronin (T3), jsou produkovány folikulárními buňkami a jejich tvorba je závislá na přívodu jódu. Tyto hormony významně ovlivňují činnost našeho metabolismu, růst a diferenciaci tkání. Svými účinky se dotýkají všech orgánových systémů a jejich přítomnost je nezbytná.

Hypotyreóza aneb snížená funkce štítné žlázy

Hypofunkce neboli snížená funkce štítné žlázy negativně ovlivňuje celé tělo. Příznaky nedostatku hormonů produkovaných štítnou žlázou zahrnují slabost, únavu, suchou a loupající se pokožku, nesnášenlivost chladu, snížené pocení, zvýšení hmotnosti při sníženém příjmu potravin, zácpu a svalové křeče. Tyto příznaky často nevěnujeme pozornost a mnohdy je ani nespojujeme s onemocněním štítné žlázy. Při snížené funkci štítné žlázy často dochází k vzestupu hmotnosti (průměrně o 5 kg).

Příčin vzniku hypotyreózy je řada, nejčastěji se však jedná o autoimunitní zánět štítné žlázy. V případě, že hypotyreóza vznikla na autoimunitním podkladě, je třeba pátrat i po jiných autoimunitách, například celiakii. Na druhé straně, pokud je již přítomné jiné autoimunitní onemocnění, například diabetes mellitus 1.

Častým neduhem provázejícím hypotyreózu je zácpa. Základním opatřením je dostatečný příjem vlákniny a tekutin.

Hypertyreóza aneb zvýšená funkce štítné žlázy

U zvýšené funkce, která se projevuje zrychlenou srdeční akcí, pocením, třesem, úzkostí a nervozitou, pocitem horka, hubnutím. Při nadbytku hormonů štítné žlázy bývá problémem nežádoucí pokles tělesné hmotnosti. Klinické projevy jsou zjednodušeně řečeno protipólem projevů při hypotyreóze - neklid, nervozita, hubnutí, nesnášenlivost tepla, zvýšená tepová frekvence, arytmie, průjmy atd. Důležitou součástí stravy jsou bílkoviny, jejichž příjem má činit 1-1,75 g/kg tělesné hmotnosti/den. Důvodem je, že hormony štítné žlázy v nadbytku vedou k rozpadu tělesných bílkovin. Projevem je ztráta svalové hmoty, slabost, třes. Dalším závažným důsledkem je také osteoporóza, proto je nezbytné pamatovat na dostatečný příjem vápníku a vitaminu D jako prevence demineralizace.

Čtěte také: Palubky: moderní design

Struma a její léčba

Jedno mají všechna onemocnění štítné žlázy společné, a tím je zvětšení objemu štítné žlázy, kterému se říká struma. Rozlišujeme pět stadií jejího růstu. První a druhý stupeň zvětšení štítné žlázy není okem zjistitelný a prakticky se za strumu nepokládá. Třetí a čtvrtý stupeň je už zřetelný na první pohled, může způsobovat potíže při polykání a člověk začne mít problémy s mluvením. Pátý stupeň - podstatné zvětšení štítné žlázy je viditelné i na větší dálku. Struma vzniká vlivem snížené tvorby hormonů (hypothyreóza) ve štítné žláze. Existuje ještě zvláštní skupina onemocnění strumou, která je charakterizována poruchami v imunitním systému (autoimunní thyreoid čili Hashimotova choroba).

V současnosti se léčba strumy omezuje na vyříznutí štítné žlázy. Jinak řečeno, štítná žláza se chirurgicky odstraní. To znamená, že se odejme zdroj hormonů, které jsou nezbytné pro její normální fungování.

Jód a strumigeny

Jód se dostává do organismu výhradně potravou, přičemž hlavním rezervoárem jódu je moře. V oblastech vzdálenějších od moře bývá častý jeho deficit, jelikož nedostatek jódu v půdě vede i k jeho nízké koncentraci v potravinách rostlinného a živočišného původu. Obsah jódu v potravinách také kolísá v závislosti na ročním období. Hormony štítné žlázy jsou produkovány folikulárními buňkami a jejich tvorba je závislá na přívodu jódu. Nedostatek jodu se stále v populaci vyskytuje. Nejvhodnějším zdrojem jodu jsou mořské ryby a mořské i sladkovodní řasy, zejména spirulina a chaluha bublinatá (kelp).

Tvorba hormonů štítné žlázy může být negativně ovlivněna nejen nedostatečným příjmem jódu, ale i nadbytečným příjmem tzv. strumigenů. Strumigeny jsou látky, které do jisté míry mohou zhoršovat činnost štítné žlázy. Naxchází se v některých druzích košťálové zeleniny - brokolici, zelí a květáku. Strumigeny v potravinách patří do skupiny strumigenů II. řádu. Jejich negativní účinek spočívá v blokaci enzymů zodpovědných za přeměnu jódu na jeho aktivní formu. Strumigeny se přirozeně nacházejí v celé řadě druhů zeleniny a luštěnin, typickým příkladem je brukvovitá zelenina (zelí, kapusta, růžičková kapusta, ředkev, pekingské zelí, řepka, brokolice, ředkvičky apod.), cibule, česnek, hrách, fazole, čočka, sójové boby. Za normálních okolností, tj. při dostatečném příjmu jódu a přiměřené konzumaci zeleniny nehrozí žádná rizika. Nicméně zvýšený příjem těchto látek (například u vegetariánů či veganů) může vést ke vzniku strumy i při mírném nedostatku jódu.

Při hypofunkci štítné žlázy bych doporučila zcela vyloučit zelí a to i jeho kysanou formu. Rajčata, špenát, ředkvičky, cibulku a hrách lze konzumovat umírněně, na co si však dát skutečný pozor, bude hořčičné semínko, hořčice, křen, tuřín, kapusta, květák, brokolice, arašídy a sója. Tu bych zde několikrát podtrhla, neboť je velmi silně strumigenní. Z bylinek pak omezme konzumaci lopuchu, echinacey, ženšenu, aloe a pískavice. Pozor také na tuky, jejichž zvýšená konzumace snižuje vstřebatelnost jódu. V zahraničních publikacích se dále píše, že činnost štítné žlázy narušuje popíjení mléka, právě díky kaseinu, mléčné bílkovině. Neopomeňme ani jáhly, které zde uvádím s velmi těžkým srdcem, bohužel blokují činnost peroxidázy, patří tedy mezi strumigeny III. řádu.

Čtěte také: Masivní kuchyně v šedé barvě

Doporučený příjem jódu

Doporučený příjem jódu se různí v závislosti na věku a různých situacích, jako je například těhotenství či kojení. Poruchy vzniklé v důsledku nedostatečného příjmu jódu v těhotenství patří mezi nejzávažnější. Důvodem je, že potřeba jódu v těhotenství stoupá, protože z krevního oběhu matky je jódem zásobována jak matka, tak vyvíjející se plod. Existují obavy, že až 50 % všech novorozenců v Evropě nedosáhne plného kognitivního potenciálu z důvodu nedostatečného příjmu jódu. Již lehký nedostatek jódu totiž vede k poklesu IQ o 5-7 stupňů.

Mrkev jako pomocník pro štítnou žlázu a celkové zdraví

Mrkev je snad jediná zelenina, která má příjemně nasládlou chuť a k tomu obsahuje vitamíny C, D, E. Mrkev je močopudná a projímavá, její vláknina podporuje vylučování cholesterolu a posiluje imunitní systém. Vitamín A obsažený v mrkvi zlepšuje kvalitu kůže, vlasů, nehtů. Mrkev obsahuje vitamíny, minerály, organické soli, kalium, kalcium, fosfor, železo, jód, mangan, zvyšuje imunitu, je žlučopudná. Jedna třetina větší mrkve denně nám zajistí denní potřebu vitamínu A. Ten je prevencí proti infarktu, mozkové mrtvici, proti onkologickým chorobám, působí antisepticky, zpevňuje dásně a zuby, desinfikuje ústní dutinu. Mrkev léčí i srdečně cévní choroby a má značné antiseptické účinky.

Mrkev je i výborný praktický pomocník. Rozpálený tuk na pánvi nebude prskat, pokud k němu přidáme kolečka syrové mrkve. Zápachu z nože se zbavíme tím, že pokrájíme mrkev.

Věděli jste, že vařená mrkev má o třetinu více antioxidantů a dokonce je stravitelnější než mrkev syrová? Díky tepelné úpravě tělo dokáže vlákninu lépe zpracovat. Má-li člověk choroby trávicího traktu, je dobré používat mrkev vařenou. Nejlépe je mrkev vařit na páře.

Mrkvové obklady na krk

Léčbu můžeme podpořit rovněž i obklady z mrkve. Obklad z nahrubo nastrouhané mrkve na gázu a zabalit tím hrdlo. Potom pergamenový papír a zabalit na 2 - 3 hod. teplou šálou. Mrkev doslova vyschne. V začátku takto ošetřené onemocnění zmizí za 2 - 3 dny. Zároveň to pomáhá při zvětšené štítné žláze. Pacientka obklady léčila hrdlo a zatím se vyléčila i zvětšená štítná žláza. Mrkvový obklad je stejně účinný a léčivý jako obklad hliněný. Mrkev disponuje jedinečnou vlastností - přitahuje jód a předává ho buňkám štítné žlázy. Tyto buňky velmi aktivně reagují na takové obklady. Nastrouháme nadrobno 50-70 g čerstvé mrkve (obsahuje hodně karotenu) a zabalíme ji do kousku plátna.

Čtěte také: Správná tloušťka obkladových prken

Mrkvová kúra pro játra, štítnou žlázu, kosti a oči

Mrkvová kúra pro játra, štítnou žlázu, kosti a oči trvá pouhých sedm dní a jejím principem je každodenní konzumace mrkvového salátu. Recept je převzatý z knihy doporučení pro zdravý životní styl s názvem Zima. 2 středně velké mrkve nastrouhejte na jemném struhadle, přidejte polévkovou lžíci olivového oleje (výhradně olivového), který předem smícháte se stejným množstvím citronové šťávy. Pečlivě promíchejte. Jezte tento salát každodenně po dobu sedmi dnů. Pokud byste třeba i jediný den vynechali, musíte začít znovu.

Mrkvová šťáva a další recepty

• Pokud vám praská kůže na rukou či nohou, udělejte si obklad ze šťávy z mrkve.
• Když už je řeč o šťávě - ideální množství mrkvové šťávy je 200 ml denně.
• Kapat do nosu při rýmě mrkvovou šťávu. Ta léčí také zrak. Zlepšuje strukturu cév v očích.
• Půl sklenice mrkvové šťávy a stejné množství horkého mléka, 1 pl medu. Velmi účinné a chutné. Nechat to odstát 4 - 5 hodin.
• Mrkvová šťáva a stejný díl vody.
• 3 díly mrkvové šťávy, 3 díly rostlinného oleje, česneková šťáva - jeden díl. To nechat odstát 2 - 3 dny.
• 200g mrkvové šťávy smíchat s 200 g vody a 1 čl medu. Kloktat tím. Za dva dny choroba zmizí.
• Sám pan Arsenin po sportovní činnosti pije šťávu z mrkve, petržele a celeru. Nejprve si dá horkou koupel, v níž se vypotí a potom pije tuto šťávu. Nebo jde do parní lázně, tam se potí a při tom pije tuto šťávu. Večer jde spát bez večeře a ráno má o 1 kg méně.
• Šípky, mrkev a černý rybíz. Všeho stejný díl - po 1 pl. Černý rybíz může být mražený, čerstvý, sušený nebo zavařený. Šípky je lépe podrtit. Zalijeme sklenicí vařící vody. Mrkev musí být najemno postrouhaná. Je v ní mnoho éterických olejů a extraktivních látek. Tuto směs necháme stát v termosce 2 - 3 hodiny. Scedíme a pijeme.

Mrkvová káva

Postrouhat mrkev nahrubo, dát na plech a péci při otevřené troubě, spíše sušíme. Až mrkev nabude zlatavé barvy, zavřít asi na 5 minut troubu, aby mrkev mírně zhnědla. Potom pomeleme na kávomlýnku. Potom na čajovou lžičku mrkvové kávy dáme na špičku nože skořice. Toto je dávka na sklenici vařící vody. I při vysokém krevním tlaku tato káva pomáhá. Pacientka pocítila zlepšení stavu asi po šesti týdnech. Dělá se stejně, jen se to zhruba umele. Přidává se do toho pomletý hřebíček. Působí to také na vysoký krevní tlak. 1 čl zalít sklenicí vařící vody a pijeme po jedné čtvrtině sklenice 4x za den.

Tradiční čínská medicína a štítná žláza

V poslední době se stává v našich krajích skoro již nedobrým zvykem, že čím dál více žen se léčí na různé poruchy štítné žlázy. Zajímavé je, že v naprosté většině jsou postiženy ženy, muži jsou v těchto případech ušetřeni. Proč tomu tak je? Za vše vždy přeci mohou hormony a aby taky ne, když se jedná o ženy! Veškeré hormony jsou produkovány dráhou ledvin a jater, odkud jsou krví rozmísťovány po těle do místa určení - tak praví tradiční čínská medicína. Z hlediska tradiční čínské medicíny je každá žena předurčena býti nositelkou rodu a k tomu je ve své přirozenosti uzpůsobena. Ženy mají dle čínské medicíny v převaze yinovou složku. Yin zde představuje veškeré tekuté části v těle včetně krve. Krev je pak dle čínské medicíny nositelkou hormonů, které si můžeme představit asi tak jako ryby ve vodě tj. hormony v krvi. Krev je produkována v dráze sleziny, uchovávána v dráze jater a její cirkulaci zajišťuje dráha srdce. Z výše popsaného vyplývá, kteréžeto dráhy se podílejí na potížích se štítnou žlázou - dráha ledvin, jater, sleziny a srdce a krev jako taková. Tento stav odpovídá v čínské medicíně stavu nedostatečnosti, zvláště pak v dráze ledvin SHEN, sleziny PI a jater GAN. Můžeme si ho představit jako motor, jež je studený, sotva jede tak na půl plynu a má ještě málo benzínu, který je navíc nekvalitní, s příměsí vody. Díky tomu, že chybí „oheň života“, voda v těle se nestačí odpařit a hromadí se ve formě otoků, pastózní „těstovité“ kůže, obezity, hlenu a mnohdy prvním příznakem bývá náhlé se objevení chrápání u žen. Číňané tvrdí, že „voda nejde cestou vody“ - tam, kde má býti, chybí, naopak se usídluje tam, kde žádoucí není a kde ji není zapotřebí.

Dle západní medicíny se povětšinou doporučují hormonální tablety, které sice doplňují chybějící hormony - v našem případě „ryby“, ale tyto jsou nasazovány do malého množství vody, což způsobuje jejich následné odumření a hromadění se tlejících zbytků v korytu řeky. Navíc hormony neposilují ani dráhu sleziny a ledvin, takže pouze “túrují“ motor naprázdno, aniž by dodaly potřebnou energii tj. benzín a olej.

Nedostatečnost jangu ledvin a sleziny (PI/SHEN YANG XU)

Tento stav nedostatečně zahřívá motor na „provozní“ teplotu tak, aby všechny jeho funkce mohly řádně fungovat. Podle toho pak i vypadají příznaky: únava, zimomřivost, zpomalenost, studené ruce a nohy, bledost, váčky pod očima, měkká stolice, nadýmání, slabost, vyčerpání, netečnost, „těstovitá“ kůže, která je jakoby nasáklá vodou bolesti a chlad v bedrech či kolenou, zadýchávání se, sklon k polehávání, závratě, nechutenství, potíže s menstruací, otoky těla, ranní stolice před snídaní, bledost, časté močení hojné světlé moči, slabý hlas, pomalá mluva i myšlení, netečnost, pomalý puls, nízký krevní tlak a bledý oteklý jazyk.

Nedostatečnost jin ledvin a jater (SHEN/GAN YIN XU)

Tento stav si můžeme opět představit jako motor, jež je přehřátý, jede stále na plný plyn a díky permanentnímu přetěžování mu začíná chybět olej, neboť přehřívající se motor „žere“ spoustu oleje a ten nestačí býti doplňován. Postupem času se motor jakoby „zadře“, „zavaří“ a zablokuje, což může vyústit v tzv. Basedovu nemoc čili thyreotoxikózu. K příznakům patří únava, odpolední a večerní pocit horka, noční pocení, bolesti v bedrech, závratě, ušní šelesty, třes rukou, rozostřený zrak, sucho v krku a jazyk je červený a bez povlaku.

Stagnace energie čchi v játrech (GAN QI ZHI)

K příznakům patří počáteční stádia zvýšené funkce štítné žlázy - nervozita, neklid, nesnášenlivost horka, únava, bušení srdce, podrážděnost, duševní neklid, deprese, náladovost, pocit roztažení na břiše, u žen nepravidelná menstruace a premenstruální napětí, jazyk je lehce červený po stranách.

Horko v játrech, srdci a v žaludku (GAN/XIN/WEI RE)

K příznakům patří žízeň, nadměrný hlad, hubnutí, podrážděnost, horkokrevnost, nespavost, živé sny, návaly horka se zarudnutím, svědění celého těla, bušení srdce, rychlá až chaotická mluva, vypouklé až vyboulené oči, sklon k výbuchům hněvu, duševní neklid, zarudlé oči, jazyk je červený s červenými okraji a žlutým povlakem, nadbytek elánu a energie v prvních fázích nemoci, hořko v ústech, bolesti hlavy, motolice, vysoký krevní tlak a rychlý puls.

Horký hlen v játrech (GAN TAN RE)

K příznakům patří duševní neklid, pocit horka, ubývání na váze, nervozita, únava, nespavost, bušení srdce, návaly horka na kůži se zarudnutím, svědění celého těla, vypouklé oči, rozostřené vidění, struma, vykašlávání hlenu, žízeň, lepkavo v ústech, pocit tlaku na hrudi, jazyk je červený se žlutým lepkavým povlakem.

A jak vlastně taková struma neboli uzel vznikne? Z pohledu čínské medicíny je každá struma VŽDY stagnací tzv. vnitřního hlenu TAN v oblasti krku. Velmi často je kombinována se stagnací energie čchi QI ZHI a to nejen v dráze jater GAN, ale i v dráze plic FEi či v dráze žaludku WEI. Hlen TAN může být různého původu a má tedy i různé příčiny. Existují 2 typy strumy - tzv. Studený uzel se nejčastěji vytváří díky nedostatečné energii čchi sleziny a ledvin PI/SHEN QI XU, jež pak nedostatečně odvádí veškeré odpady ven z těla, které se pak hromadí v podobě zvětšené lymfatické tkáně či cysty v oblasti krku. Horký uzel se vytváří naopak v důsledku nadměrného zatížení dráhy jater GAN, jež se díky přehřívání „vysušuje“ a zahušťuje do kalného hlenu TAN, který se opět usazuje ve štítné žláze.

Lidové metody léčby štítné žlázy

Dnešní lékaři na tradičních klinikách bohužel často zapomínají na lidové metody, kterými je možné ovlivnit činnost štítné žlázy. Metody, které doporučuji svým pacientkám, jsou pozoruhodně účinné a bez nároků na dlouhou přípravu. Léčení může probíhat v domácím prostředí a nemusíte ležet v nemocnici. Tato léčba je v první řadě zaměřena na samotnou aktivaci organizmu, aby sám obnovil životně důležité funkce. Podobných metod existuje velké množství.

Hliněné obklady

Vezmeme 100 g šedomodré hlíny, kterou speciálně připravíme podle určité metody. Hlínu smícháme s vodou do konzistence husté smetany. Mimořádného účinku dosáhneme, pokud místo vody použijeme vlastní moč. 100 g hlíny smícháme s 50-70 g vody nebo moči. Připravenou hlínu naneseme na kousek plátna. Pokud možno použijeme na přípravu plátno, jiné materiály nejsou moc vhodné. Plátno s nanesenou hlínou přiložíme na štítnou žlázu, konce látky omotáme kolem krku a svážeme je. Tento „límec“ necháme působit nejméně půl hodiny, ale maximálně hodinu a půl. Při sundávání obkladu z krku je třeba dodržovat osobitý rituál, při kterém využijeme princip magického přenosu informací. Kvůli tomuto přenosu krk opět omotáme nějakou teplou látkou a asi dvě hodiny necháme působit zbytek hlíny. Plátěný obklad s hlínou potom vyneseme ven z domu a zakopeme pod nějakým stromem. Přitom si říkáme: „Matko Země, prosím tě, vezmi si mou nemoc, ať ji červi stráví!“ Tímto způsobem se zbavíme nemoci, která nebude škodit už nikomu dalšímu.

Léčila jsem například pacientku, které vyoperovali dělohu místo toho, aby jí léčili štítnou žlázu. Měla stále zdravotní problémy, a navíc začala rychleji stárnout. Zaměřila jsem se na léčbu štítné žlázy, ale výsledek nebyl úplně stoprocentní. Když jsem pracovala v cizině, přišla ke mně do ordinace čtyřicetišestiletá Elizabeth. Tato Rakušanka měla strumu čtvrtého stupně. Všimla jsem si také příznaku Basedowovy nemoci - vypouklých očí. Čekala na vážnou operaci, ale nechtěla se podrobit chirurgickému zákroku. Poradila jsem jí hliněné obklady s přídavkem moči. Elizabeth přišla za dva týdny a sdělila mi, že její lékař endokrinolog konstatoval, že se jí struma zmenšila o dva stupně. Ostatně bylo to vidět na první pohled. Po měsíční léčbě začal být výraz jejích očí přirozený.

Obklad z tvarohu

Tvarohový zábal funguje na stejném principu, jen místo mrkve plátno potíráme tvarohem. Všechny účinky tohoto obkladu se v podstatě v ničem neliší od předchozích receptů. Nejlépe je použít tvaroh vlastnoručně vyrobený z domácího mléka. Mléko kupujte od hospodářů, které dobře znáte.

Doporučené potraviny a byliny

V přírodní léčbě se používají: pupalkový olej, kurkuma, obklady na krk z jílu a zelí. Velmi dobrý efekt má karbinec evropský Lycopus europaeus. Sbírá se nať v době květu. Obsahuje lykopin, který působí přímo na štítnou žlázu. Užívá se tinktura 3xdenně 30 kapek, samostatně nebo často ve směsi s tymiánem a lékořicí. Guggul, je pryskyřice získávaná ze stromu, a látky zvané Guggulsterony podporují činnost štítné žlázy, v případě její snížené funkce. Podobné účinky na štítnou žlázu má Mořena srdčitá-Rubia cordifolia.

Hlavními zdroji jódu v potravě jsou mořské řasy a mořské ryby, sůl obohacená jódem a potraviny s použitím jodizované soli (především pekárenské výrobky, uzeniny), mléčné výrobky a mléko (krmivo skotu bývá obohacováno jódem), žloutky, některé minerální vody (např. Vincentka) a také řada potravin je obohacována jódem (umělá dětská výživa, nápoje určené pro těhotné a kojící). Velmi dobrým zdrojem manganu a jodu jsou vlašské ořechy. Zelená listová zelenina, vejce jsou další potraviny vhodné pro správnou funkci štítné žlázy.

Ideální množství mrkvové šťávy je 200 ml denně. Mrkvová šťáva léčí také zrak. Zlepšuje strukturu cév v očích. Kapat do nosu při rýmě mrkvovou šťávu. Půl sklenice mrkvové šťávy a stejné množství horkého mléka, 1 pl medu. 200g mrkvové šťávy smíchat s 200 g vody a 1 čl medu. Kloktat tím. Za dva dny choroba zmizí.

Dle tradiční čínské medicíny je snížená funkce štítné žlázy zapříčiněna omezeným tokem energie na dráze ledvin a dráze sleziny. Dráhu ledvin podporují sardinky, badyán a černé datle. Z dalších povolených potravin, jež mají na činnost štítné žlázy blahodárný vliv, vyjmenujme makrelu. U té však pozor, spíše než uzenou volme mraženou, nejlépe pak čerstvou. Je nutné si zajistit dostatek vitaminu B a D.

Dále bych doporučila najet na čistě bezlepkový jídelníček, to znamená, pečivo nahradit přílohami typu pohanka, amarant, quinoa, dobrá celozrnná rýže, brambory vařené ve slupce. Ovesné vločky, v porovnání s pšenicí a žitem, obsahují lepku podstatně méně, v jídelníčku ponechme, protože štítné žláze prospívají. Volit můžeme i z luštěnin, jako je červená, zelená čočka, nejrůznější druhy fazolí, cizrna. Jídelníček zbavme dále laktózy, pokud jsme však milovníky mléčných výrobků, upřednostněme spíše ty zakysané, kdy bakterie mléčného kvašení přeměnily laktózu v kyselinu mléčnou. Do jídelníčku zahrňme cca 150 g listové zeleniny denně.

Šípky, mrkev a černý rybíz. Všeho stejný díl - po 1 pl. Černý rybíz může být mražený, čerstvý, sušený nebo zavařený. Šípky je lépe podrtit. Černý rybíz obsahem svých látek je možno přirovnat k žeň-šeni. Zalijeme sklenicí vařící vody. Mrkev musí být najemno postrouhaná. Je v ní mnoho éterických olejů a extraktivních látek. Tuto směs necháme stát v termosce 2 - 3 hodiny. Scedíme a pijeme.

Listy jahod, lipový květ,maliní, všeho stejné díly, smíchat. Malina je čistě ženská bylina. Od každé ingredience špetku, zalijeme horkým mlékem (1 sklenicí). Necháme odstát do přijatelné teploty. Potom scedíme a přidáme mrkvovou šťávu. Zvyšuje to imunitu, podporuje tvorbu žluči, pomáhá při cholecystitídě, zlepšuje motoriku střev, uklidňuje.

2 pl pokrájené mrkvové natě zalít půl litrem vařící vody a nechat stát 8 - 10 hodin. Potom brát tuto směs po 1 třetině sklenice 4x - 5x za den. Brát měsíc.

1kg mrkve nahrubo nastrouháme, dáme do kastrolu, přidáme 1 a půl sklenice vody, povaříme, necháme zchladnout, přimícháme půl kg medu, několik dílků citrónu, smícháme, necháme odstát.

1 pl celeru postrouhat, 1 pl postrouhané mrkve, stejné množství postrouhaného jablka i s kůží, to zalít kefírem nebo jogurtem.

tags: #mrkvovy #obklad #na #stitnou #zlazu

Oblíbené příspěvky:

• luxusní španělská dlažba
• Komplexní průvodce lištami na kufr Superbu
• Pokládka PVC podlahy krok za krokem.
• Vše o certifikaci kuchyní a kazetových podhledech
• Rošty pro kvalitní spánek