Silná alobalová a potravinářská fólie: Všestranný pomocník v kuchyni i průmyslu

Alobal, neboli hliníková fólie, je hliník upravený do kovových plátků o tloušťce od 6 do 200 mikrometrů. České označení vzniklo spojením slov „Al“ (chemická značka pro hliník) a „obal“. Pro balení jídel a potravin se obvykle používá v tloušťce přibližně 15 mikronů. V domácnostech se používá fólie o síle kolem 15 mikronů. V polovině 20. století alobal nahradil dříve používaný staniol.

Vlastnosti a použití alobalu

Alobal je velmi poddajný a snadno se tvaruje okolo předmětů. Nicméně, zároveň je velmi křehký a náchylný k poškození. Z tohoto důvodu bývá pro většinu použití laminován do jiných materiálů, většinou plastů nebo papíru (např. pro másla a sýry je toto balení typické).

Díky svým vlastnostem se hliníkové fólie staly nepostradatelnými v domácnostech i v řadě provozovnách pro balení potravin a hotových jídel. Hliníková fólie či jednoduše alobal je velmi oblíbený pro své univerzální použití. Využít jej lze takřka všude, od průmyslu, obchodu a služeb až po domácnosti. Alobal se používá zejména pro balení, ochranu a tepelnou úpravu potravin a pokrmů. Právě díky těmto přednostem je možné alobal použít při pečení, grilování nebo opékání. Alobal neboli hliníková fólie se díky svým vlastnostem, jako jsou vyšší tepelná odolnost a izolační schopnost, nejčastěji používá v potravinářském a farmaceutickém průmyslu a nachází své využití rovněž ve stavebnictví. Alobalová fólie je dnes v domácnosti naprostou samozřejmostí.

Potravinářské fólie a pečicí papíry

Nabízíme široký sortiment fólií vhodných pro potraviny, včetně potravinářských stretch folií ze speciálních materiálů PE, PVC a hliníkové ALU folie (alobal) a pečicích papírů. Potravinové fólie jsou k dispozici v návinech pro GASTRO použití, obchod a domácnosti.

PVC potravinářská fólie

Potravinářská PVC fólie chrání balené zboží, uchovává aroma, chuť a potraviny čerstvé. Je vhodná pro průmyslové balení na ručních balicích strojích.

Čtěte také: Detaily o Ceresit Silná Spina zde

• Velmi kvalitní PVC potravinářská folie v síle 8 µm a návinu 1500 m. Výborný protimlžící efekt a průtažnost. Tepelná odolnost až 100 °C (15 min.), 70 °C (2 hod.), 40 °C (neomezeně).
• Speciální PVC potravinářská folie v síle 8 µm a návinu 300 m s vyšší tepelnou odolností. Výborný protimlžící efekt a průtažnost. Tepelná odolnost až 121 °C.
• Velmi kvalitní PVC potravinářská folie v síle 8 µm a návinu 500 m. Výborný protimlžící efekt a průtažnost. Tepelná odolnost až 100 °C (15 min.), 70 °C (2 hod.), 40 °C (neomezeně).

Nejprodávanější potravinová fólie pro ruční balení je vhodná pro rychlé a snadné balení a skladování potravin v domácnostech a menších gastro-provozech.

Pečicí papír

Pečicí papír pro profesionální použití je oboustranně silně silikonovaný. Papír na pečení je biologicky rozložitelný a nese EKO značku NORDIC SWAN. Je vhodný pro klasické i mikrovlnné trouby do 220 °C.

Extra silné ALU fólie (alobal)

Vyberte si z naší nabídky požadovanou šíři a sílu hliníkové fólie. Potravinářská ALU fólie (alobal) je určena pro balení potravin nebo grilování, a je vhodná jako grilovací folie.

Nabídka extra silných ALU fólií

Zde je přehled některých dostupných extra silných alobalových fólií:

Doplňkové vybavení

Pro snadné a rychlé balení potravin v menších provozech jsou k dispozici stolní řezačky s jezdcem. Řezačka je určená pro fólie o šíři 300 a 450 mm s návinem až 300m, nebo pro fólie o šíři 550 mm s návinem až 1500m.

Čtěte také: OSB desky: Ideální pro vaši střechu?

Čtěte také: Využití voděodolné překližky v nábytkářství

tags: #silna #al #folie #potravinarska

Oblíbené příspěvky:

• Návod na výrobu dřevěné houpačky
• Změna ploché střechy na sedlovou
• Vše o bočních ochranných lištách pro Škoda Roomster
• Ochrana domova se sněhovými zachytávači
• Kleště na dlažbu