Recenze venkovních grilů na dřevo

V široké nabídce grilů je občas složité se zorientovat. Vybíráte zahradní gril, kontaktní gril nebo gril na balkon? Podle čeho tedy vybrat ten správný a na co se zaměřit?

Grily na dřevěné uhlí

Venkovní grily na dřevo a dřevěné uhlí patří mezi klasiku zahradního grilování. Díky vysokým teplotám, kterých uhlí nebo brikety dosahují, patří mezi nejvýkonnější typy a maso i další suroviny připravíte rychle a s charakteristickou vůní kouře, kterou jiné grily nenabídnou.

Na druhou stranu je nutné počítat s delší přípravou samotného ohniště. Než uhlí dostatečně rozžhaví, může to nějaký čas trvat. Samotné grilování pak vyžaduje jistou praxi - správně odhadnout ideální chvíli na položení masa a udržet rovnoměrné žároviště není úplně snadné, zvlášť pro začátečníky.

Dřevěné uhlí, dřevo či brikety jsou v zásadě nejsilnější stránkou těchto grilů. Elektrické ani plynové grily se s klasickým grilem nemohou srovnávat. Nejde o kvalitu připravovaného pokrmu, ale spíše o atmosféru během grilování a autentické aroma pokrmů.

Při grilování na dřevěném uhlí se nedočkáte u grilů displejů ani speciálních funkcí. Grily na dřevěné uhlí nejsou nijak sofistikovaným zařízením a není příliš mnoho parametrů, které by musel spotřebitel při výběru analyzovat.

Čtěte také: Venkovní palubky: Kompletní průvodce montáží

Jak vybrat gril na dřevěné uhlí?

Při výběru grilu na dřevěné uhlí se nemusíte obávat toho, že byste museli analyzovat příliš mnoho parametrů, které by vám rozhodování komplikovaly. Jde o klasiku, která se v průběhu času liší jen v několika technických parametrech a designu.

• Velikost grilu - při rozhodování je třeba zvážit, jak velký zahradní gril potřebujete. V kategorii grilů na uhlí lze dostat malé kompaktní přenosné grily, které sbalíte i do cestovního vaku, nebo naopak velké grily i se samostatnou udírnou. Standardem jsou kotlové grily s průměrem kolem 50 až 60 cm, případně menší. Dražší grily mají i odklápěcí poklop. Populární jsou také lokomotivové grily na uhlí, které mají větší rozměry a vyšší hmotnost.
• Rozměry grilovací plochy - rozměr grilovací plochy je přímo úměrný velikosti grilu. U kotlových grilů je průměr grilovací plochy obvykle totožný s průměrem kotle, případně o něco menší. Hranaté grily - lokomotivy mají užitné grilovací plochy více.
• Použité materiály a kvalita zpracování - materiály konstrukce a roštu jsou velmi důležité, protože ve velké míře určují životnost a odolnost grilu. U grilů na dřevěné uhlí je důležité, aby měla konstrukce dostatečně tlusté stěny - od 1,5 až do 3 cm. Tenčí stěny jsou obvykle znakem toho, že výrobce na materiálech šetřil. Obvykle je používána litina, nerezová ocel nebo smalt.
• Integrovaný teploměr - teploměr je obvykle integrován v poklopu. Pokud ho gril nemá, není součástí výbavy.
• Nastavitelný rošt - je výhodou, pokud lze nastavit výšku roštu podle teploty, jakou předává palivo.
• Poklop grilu - je velkou výhodou, protože díky němu můžete pokrm chránit, ale rovněž zajistíte lepší kumulaci tepla. Ještě větší výhodou je, pokud má poklop panty a pružinu - a je tedy odklápěcí.
• Udírna - je spíše součástí dražších grilů s komínem. Udírna může být buď samostatná, nebo může být součástí grilu. Řada dražších grilů má dvě samostatná topeniště. V jednom tedy lze udit, v tom druhém grilovat. Pokrmy můžete udit teplým nebo studeným kouřem.
• Zabudovaný popelník - ve spodní části grilu na uhlí je nádoba na popel, integrovaný popelník je velmi praktický z pohledu údržby.
• Odkládací plochy - stolky po stranách grilu nebo v jeho čele.
• Transportní kolečka - usnadňují primárně mobilitu grilu v prostoru.

Nejlepší gril na dřevěné uhlí je takový, který vyhovuje požadavkům konkrétního spotřebitele. Vždy je třeba, abyste při výběru mysleli na to, jaký zahradní gril hledáte. Zvažte velikost grilu, frekvenci grilování, design, kvalitu konstrukce či zda ho chcete mít v zahradě, na terase, nebo na balkoně.

Recenze vybraných modelů

Během srovnávacího testu jsme se soustředili primárně na spokojenost zákazníků a jejich zkušenosti. Řada hobby výrobců vyrábí malé zahradní grily z nekvalitních plechů, které vydrží jednu grilovací sezónu. Nejenže nezvládnou frekventovanější zátěž, ale podlehnou korozi nebo se projeví nekvalita a nestabilita jejich konstrukce. V našem srovnávacím testu jsme se zaměřili na renomované výrobce, kteří se na našem trhu nacházejí.

Vybrali jsme značky zahradních grilů Weber, Fieldmann, G21 či Activa. Průzkum trhu jsme realizovali díky databázi portálu Heureka.cz a rovněž databázím prodejců jako Mall.cz, Alza.cz či Kasa.cz. Náš test je založen na detailním a objektivním srovnání vybraných spotřebičů.

Záleží nám na tom, abychom vám přinesli všechny podstatné informace o jednotlivých produktech na jednom místě a pomohli vám vybrat to nejlepší, co je na trhu k dispozici. Nepropagujeme žádnou značku ani žádného prodejce. Poté, co jsme zrealizovali detailní průzkum trhu, jsme připravili praktické recenze vybraných produktů. Zahradní grily jsme vybírali nezávisle na výrobci či prodejci. Ani jeden produkt nebyl upřednostněn. Naše recenze jsou tedy objektivní a hodnocené jsou nejdůležitější parametry. Záleží nám také na názoru odborníků a spotřebitelů.

Čtěte také: Montáž plastových palubek

Weber Master-Touch GBS E-5750

Prémiový gril Weber s kvalitní konstrukcí a množstvím zajímavých vylepšení. Gril Weber Master Touch se řadí ke klasickým kotlovým grilům. Výrobce nabízí záruku na konstrukci ze smaltované oceli s porcelánovou úpravou záruku až 10 let. Konstrukce se skládá ze smaltovaného kotle a odklápěcího poklopu s integrovaným teploměrem a větracími otvory (z hliníku). Oceňujeme nejen integrovaný teploměr, ale také praktičnost odklápěcího víka. Nemusíte tak hledat místo, kam horký poklop položit.

Grilovací rošt má průměr 57 cm. Samotný rošt má trojitou niklovanou úpravu a velmi dobře se čistí. Specifikem je právě grilovací Gourmet BBQ Systém. Rošt má totiž vyměnitelné střed. Dokoupit je tak možné příslušenství a místo mřížkovaného roštu použít i grilovací desku, kámen nebo Wok pánev. Součástí balení je rošt Sear Grate. Gril je vybavený i difuzorem, kterým přikryjete brikety a zajistíte tím tak dlouhou výhřevnost nebo vyudíte pokrmy. Díky přepážkám, které částečně regulují teplotu, můžete grilovat systémem Low & Slow metodou. Jde o velkou výhodu oproti mnohým konkurentům.

Pod grilem se nachází uzavřený popelník, kde stačí shrnout vytvořený popel a následně ho jen vysypat. Madla jsou vyrobená z teplovzdorného duroplastu a v případě přesunu jsou k dispozici i transportní kolečka. Celý gril váží dohromady 25 kg, což je pro tento typ grilu skutečně dost a ukazuje to, jak kvalitní materiály Weber použil.

Fieldmann FZG 1004

V našem testu je zahradní gril Fieldmann FZG 1004 označený jako cenový trhák, a ačkoli jde o poměrně levný gril, nabídne přece něco navíc než jen kovový kotel na grilování s poklopem. Průměr grilovací plochy je 54 cm, což je standardní rozměr a bez problémů na něm ugrilujete dobroty i pro víc než 4 lidi. Konstrukce grilu je z kovu. Výrobce neuvádí, zda je kotel smaltovaný, nebo jde o slitinu, ale rozhodně nejde o nejodolnější materiály. Materiál má menší tlouštku a gril není ani moc stabilní. Materiály kvalitativně nesrovnatelné s modelem Weber Master Touch GBS Premium SE E-5775.

Skládání není nijak složité. Gril má po složení na výšku 68 cm. Mile nás překvapilo vyklápěcí víko i s větracími otvory. Panty poklopu dokážou být při grilování velmi praktické, abyste nemuseli přemýšlet, kam horký poklop položit. Ještě větším překvapením je grilovací prostor. K dispozici jsou dva chromované rošty a třetí rošt s menší plochou se vyklápí i spolu s poklopem. Jde o mimořádně zajímavé řešení, které nenabízejí ani mnohé dražší grily. Samozřejmě, integrovaný teploměr ve výbavě nenajdete. Potěší však odnímatelný popelník, který vám při údržbě ušetří množství času a energie. Madlo poklopu i držadlo na konstrukci grilu jsou teplovzdorné. Pod popelníkem ve spodní části najdete odkládací prostor pro příslušenství nebo brikety či dřevěné uhlí. Na nohách grilu je uchycený košík na dochucovadla.

Čtěte také: Venkovní použití OSB desek a jejich ochrana

G21 BBQ Big

Grilovací lokomotiva s kvalitní masívní ocelovou konstrukcí a štědrou grilovací plochou je už ideálním společníkem na pořádnou grilpárty. Navíc, zahradní gril G21 BBQ Big nedisponuje jen jednou grilovací plochou, ale hned dvěmi nezávislými ohništi. Menší část s plochou 35 x 31 cm může sloužit i jako udírna. Udit přitom můžete studeným i teplým kouřem. Obě ohniště mají možnost regulace vzduchu, aby byla zajištěná regulace teploty. Masívní konstrukce má silikonovou úpravu a je ošetřená ohnivzdornou barvou. Větší plocha už nabídne prostor s rozměry 59 x 40 cm. Díky tomu připravíte najednou větší množství pokrmů. Ohniště však nemusíte využívat obě.

Německý výrobce G21 na materiálech nešetřil a i spotřebitelé si hodně pochvalují stabilitu a kvalitu za rozumnou cenu. Více kritičtí už jsou k návodu na sestavení grilu, který je méně srozumitelný. Z hlediska praktičnosti doporučujeme nasypat dostatečné množství paliva, když ho chcete později doplnit, musíte vytahovat rošty. Důmyslné řešení proudění vzduchu je podpořené i tím, že jde o gril s komínem. Kouřovod má vestavěný kryt, v případě deště tak můžete komín uzavřít. Oceňujeme také dřevěná madla, která vždy zůstávají tepelně izolovaná. Odkládací plocha na čelní straně grilu má svoje využití, ale je mřížkovaná a některé drobnosti jí mohou nenápadně propadnout. S údržbou to je o něco náročnější. Zahradní gril nedisponuje žádným odnímatelným popelníkem a čištění je tedy potřebné dělat důkladněji. Konstrukce váží až 34 kg a při přesunu určitě oceníte kovová transportní kolečka.

Activa Angular Smart

Zahradní gril značky Activa, model Angular Smart, je středně velkým grilem na uhlí, který na první pohled působí veľmi hodnotným dojmem. Oproti klasickým kotlovým zahradním grilům působí z hlediska designu velmi zajímavě a nabídne i několik vychytávek. Jednou z nich je výškově nastavitelné ohniště. Rošty tak nemusíte ani pohnout. Rošty jsou z chromované oceli. Velký hlavní rošt má rozměr 42 x 32 cm. Násobně větší grilovací plochou disponuje zahradní gril Fieldmann FZG 1007.

Fieldmann FZG 1007

Někteří spotřebitelé si stěžovali na horší stabilitu grilovacích noh. Celá konstrukce je ze smaltované oceli a působí poměrně robustně. Tenčí materiál se nachází jen na vyklápěcím poklopu. Stěny ohniště jsou jinak poměrně masívní. Po pravé i levé straně grilu na uhlí máte k dispozici odkladací stolky, které je možné sklopit. Gril neváží moc, kolem 18 kg, ale na přesouvání jsou k dispozici transportní kolečka. Výrobce uvádí, že grilovací plocha je určená až pro 8 osob.

Z hlediska údržby oceňujeme i zabudovaný popelník, který je možné jednoduše vytáhnout a vyprázdnit. Pozor však na polohu ohniště. To musí být ve vyšší poloze, jinak popelník nemůžete vytáhnout. Jde však o menší nedostatek. Otvory na regulaci vzduchu jsou po obou stranách, díky čemuž není problém s prouděním vzduchu a účinností hoření briket, dřeva či uhlí. Velmi dobré hodnocení si od spotřebitelů odnesl zahradní gril Fieldmann FZG 1007, který má zajímavý tvar lokomotivy.

Potěšující jsou především štědré rozměry grilovací plochy, které gril nabízí. Hlavní grilovací rošt má rozměry 72 x 42 cm. Ohřívací rošt, který se vyklápí spolu s poklopem, má rozměry 68 x 20 cm. Rošt je chromovaný, má dvě výškové úrovně a víko má integrovaný teploměr. V rámci srovnávacího testu ho můžeme srovnat se zahradním grilem G21 BBQ Big, který má dvě nezávislá ohniště a také komín. Z pohledu objemu grilovací plochy je však srovnatelný. Grilu nechybějí větráky, aby bylo zajištěné proudění vzduchu. Součástí je také integrovaný popelník, takže i z hlediska údržby je čištění jednodušší a nenáročné. Ačkoliv je tělo ohniště robustní, tlouštka plechů 1 mm není tak moc a teplo sálá poměrně výrazně směrem ven, což má na svědomí výraznější tepelné ztráty. Některé části úplně nedoléhají. Madla jsou také hůře izolovaná.

Další zajímavé modely

V případě grilů na dřevěné uhlí není na trhu nouze o různé modely. Od těch nejlevnějších až po ty nejdražší. My jsme do našeho srovnávacího testu vybrali různé zahradní grily, připravili objektivní recenze a zhodnotili jejich silné a slabé stránky. Abychom však spotřebitelům nabídli ještě lepší obraz o tom, jaká je na trhu nabídka, vybrali jsme i alternativní produkty, které v našem srovnávacím testu zaujaly parametry, vlastnostmi či cenou.

• Fieldmann FZG 1014: Více spotřebitelů zaujal zahradní gril na uhlí Fieldmann FZG 1014 kotlového typu. Už na první pohled je zahradní gril zajímavý dvěma odkládacími stolky a integrovaným popelníkem. Průměr grilovací plochy je 54 cm (2 290 cm2) a výška grilu 126 cm. Gril na uhlí disponuje integrovaným teploměrem.
• G21 Colorado BBQ: Mezi prémiové modely v kategorii grilů na dřevěné uhlí patří určitě model G21 Colorado BBQ. Zahradní gril disponuje komínem a samostatnou udírnou. Kvalitní masivní plech s ohnivzdorným nátěrem, ze kterého je smaltovaná konstrukce vyrobena, má až 2,5 mm. Litinový rošt hlavního topeniště má rozměry 89 × 39 cm. Uzení je možné teplým i studeným kouřem. Vestavěný je i teploměr a gril má také odkládací plochu.
• Activa Valencia: Praktický litinový grilovací soudek Activa Valencia je velmi kompaktním grilem na dřevěné uhlí či dřevo. Vhodný je například na chaty. Tělo je z kvalitní litiny. Grilovací rošt z litiny má průměr 35 cm a má 4 polohy. Ve spodní části se nachází hliníková klapka pro regulaci proudění vzduchu.
• G21 Kansas BBQ: Ti náročnější najdou svého favorita možná právě v grilu německého výrobce G21 Kansas BBQ. Velký zahradní gril s prostornou udírnou a až 5 patry a háčky na zavěšení uzenin má spotřebiteli opravdu co nabídnout. Grilovací plocha nepatří mezi největší - 43 × 39 cm.
• Weber Compact Kettle 47: Weber Compact Kettle 47 patří k tradičním kotlovým grilům s průměrem roštu 47 cm a výškou 83 cm. Gril je tak vhodný na zahrady, terasy či na balkony. Konstrukce je z hliníku a nerezové smaltované oceli. Samotný rošt je smaltovaný. Gril nemá integrovaný popelník, ale jen misku na vypadávání popela.

Přehled nejprodávanějších grilů na dřevěné uhlí

Během letní grilovací sezóny se prodejnost v kategorii grilů na trhu velmi rychle mění, stejně tak i dostupnost modelů. Zahradní grily můžete nakupovat i mimo sezónu, ovšem pokud se chcete rozhodovat na základě čísel prodejů, naše tabulka 5 nejprodávanějších grilů na dřevěné uhlí vám může být nápomocná.

tags: #venkovní #grily #na #dřevo #recenze

Oblíbené příspěvky:

• Průvodce montáží terasy
• Jak postavit motorové prkno a terasu svépomocí
• Složení syrovátkového proteinu
• Použití dřevotřískových desek dub sonoma
• OSB desky v difúzně otevřené konstrukci