Nepečená BeBe střecha s banánem a tvarohem: Legendární dezert pro každou příležitost

Nepečené dezerty asi nikdy nevyjdou z módy! Zářným příkladem je tato banánová střecha z BeBe sušenek s tvarohem, na kterou možná rádi vzpomínáte i vy, protože ji znáte z dětství. Anebo moučník, který je jí velmi podobný. Balíček oblíbených sušenek můžete během pár chvil snadno proměnit v efektní dezert, nad kterým každý zajásá. Střecha z BeBe sušenek s tvarohovo-máslovým krémem, banánem a čokoládovou polevou je právem rodinným stříbrem mnoha domácností - předurčuje ji k tomu jednoduchý recept, efektní tvar, známé chutě a špetka nostalgie navrch. Legendární nepečený dezert, který chutná jako dětství - snadný, nadýchaný a vždycky mizí jako první.

Velmi jednoduchý moučník, který na pohled vypadá efektně, se dá připravit během necelé hodiny, a to pouze z několika surovin. Nepečené dezerty jsou skvělá dobrota. Jsou velmi chutné, vzhledově atraktivní a zvládne je vyrobit prakticky každý. Tyto dezerty lahodí nejen chuti, ale i oku. Výroba nám nezabere mnoho času. Připravíme krém a pak už jen vrstvíme. Jedinou nevýhodou nepečeného dezertu je, že zkouší naši trpělivost. Musíme jej nechat proležet v lednici, nejlépe do druhého dne. Výborná je střecha z BeBe sušenek s banánem. Tento recept je velmi jednoduchý.

Suroviny na BeBe střechu

• BeBe sušenky (světlé a tmavé)
• Máslo
• Cukr (podle chuti)
• Tvaroh (pokojové teploty)
• Vaječný koňak (nepovinné)
• Banány
• Čokoláda na vaření

Postup přípravy BeBe střechy

1. Příprava krému

Lehce povolené máslo vyšlehejte s cukrem do světlé pěny. Přidejte tvaroh pokojové teploty a ochuťte vaječným koňakem (pokud používáte). Vše společně vyšlehejte dohladka - vznikne jemný, krémový základ. Tvarohy vyklopíme do vaničky a přimícháme do nich cukr podle chuti a vanilkový extrakt.

2. Skládání sušenek na alobal

Připravíme si z alobalu větší obdélník, než je plánovaná velikost střechy. Na alobal vyskládejte první vrstvu sušenek do tvaru šachovnice (3 × 7 kusů), střídavě světlé a tmavé sušenky. Mezi podélnými řadami necháme větší mezeru, aby se nám střecha na závěr snadno „zavřela“.

Na připravenou plochu naneseme necelou polovinu tvarohové hmoty. Poté naskládáme druhou půlku sušenek tak, aby na tmavé vždy ležela světlá a naopak. Na rozetřený krém vyskládáme druhou řadu sušenek, v opačném pořadí než první řadu. Potřeme druhou polovinou krému. Tato vrstva se natírá lépe, sušenky jsou přilepené ke spodní vrstvě krému, takže se tolik nerozjíždí. Krém nedáváme až k horním okrajům, vytlačí se tam při „zavírání“ střechy.

Čtěte také: Výhody valbové střechy

3. Vytvoření střechy

Na střední řadu krému položte banán vcelku (nebo dva oloupané banány, podle velikosti). Potom obě boční strany pomocí alobalu přiklopte tak, aby se spojily nad banánem do tvaru střechy. Nyní už stačí nadzvednout hrany alobalu přitisknout dvě vnější řady k sobě, čímž se vytvoří střecha. Dezert pevně zabalte do alobalu a dejte zatuhnout do lednice alespoň na 4 hodiny (nejlépe přes noc), aby sušenky zvláčněly a změkly díky náplni. Zákusek uložte do lednice a počkejte, až ztuhne. Uložte do lednice - nejlépe na noc, ať sušenky zvláční.

4. Čokoládová poleva

Nad vodní lázní rozpusťte čokoládu s máslem a míchejte, dokud se směs nespojí do hladké polevy. V kastrůlku rozpustíme čokoládu s máslem. Není nutné ve vodní lázni. Vychlazenou střechu polejeme čokoládovou polevou a necháme ještě chvíli zchladnout. Velmi se nám osvědčilo „řezání“ strunou od spoda.

Nemáte čas na pečení, ale honí vás mlsná? Zkuste tento nepečený dezert. Připravujeme je do různých typů dortových forem nebo vrstvíme do větších většinou skleněných misek či pohárů. Sklo volíme proto, že v něm krásně vyniknou jednotlivé barevné vrstvy.

Tabulka surovin a jejich množství (orientační)

Čtěte také: OSB desky: Ideální pro vaši střechu?

Čtěte také: Více o dřevěných konstrukcích střech

tags: #recept #strecha #z #bebe #susenek

Oblíbené příspěvky:

• Přečtěte si článek o sádrovém tmelu Profi
• kvalitní borové palubky pro váš projekt
• Výstavba monolitických zdí
• Komplikace při zakládání staveb
• Provětrávaná fasáda HELUZ