Komplexní průvodce likvidací odpadu a instalací kuchyňských prvků na pracovní desku

Při přípravě pokrmů v kuchyni vzniká nejrůznější bioodpad, který je potřeba efektivně likvidovat. Cesty k likvidaci by přitom měly být co nejkratší. Nabízí se tudíž možnost zabudovat integrovaný sběrný systém přímo do pracovní desky. Stačí jediný pohyb - a odpad ze zeleniny je pryč. Kromě přímé likvidace bioodpadu je důležité správné zacházení s pracovními deskami a dalšími kuchyňskými prvky.

Řezání a spojování pracovních desek

Pokud chcete uříznout přes roh pracovní desku do kuchyně, není k tomu bezpodmínečně nutná výkonná horní frézka a odpovídající příslušenství. Desky lze na pokos řezat okružní pilou a spojovat je různými úhelníky, přičemž dekor na desce se bude přesně sbíhat. Uživatelům, kteří chtějí pracovní desky spojovat pouze příležitostně, se drahé pořízení tohoto speciálního nářadí nevyplatí. V takových případech je lepší uříznout pracovní desku na pokos a spojit.

Postup řezání pracovní desky na pokos

  1. Nejprve upněte pracovní desku pro řezání na dřevěné kozy nebo MFT/3 s podloženými dřevy.
  2. Na horní straně pracovní desky si tužkou vyznačte průběh pokosového řezu. Použijte k tomu pokosový úhelník nebo velký nastavovací úhelník.
  3. Pro přesné řezání pracovní desky o hloubce 60 cm na pokos potřebujete ponornou pilu Festool s vodicí lištou o délce 1 400 mm.
  4. Jako užitečné příslušenství při řezání doporučujeme usměrňovač pro dorazovou lištu. Zabraňuje zachycení sací hadice a kabelu na konci lišty.
  5. Předpokladem pro čisté řezání bez otřepů je použití správného pilového kotouče. Na masivní a dýhované desky potřebujete pilový kotouč s 48 střídavými jemnými zuby.
  6. Kromě správného pilového kotouče je pro řezy bez otřepů nezbytná také zábrana. Při prvním řezání se nařízne přesně podle průběhu řezu okružní pilou a podle dorazové lišty. To umožňuje jednak nastavení přesné polohy lišty, a jednak řezy bez otřepů.
  7. Pokud je zábrana poškozená, musí se vyměnit za novou.
  8. Pokud zábrana na vodicí liště neodpovídá průběhu řezu okružní pily, nejprve po celé délce lišty nařízněte zábranu s hloubkou řezu cca 6 mm a stupněm otáček 2.
  9. Při řezání pracovní desky o tloušťce 38 mm nastavte hloubku řezu okružní pily na 48 mm.
  10. Nyní můžete provést potřebné pokosové řezy.

Spojování pracovních desek

Tímto postupem lze uříznout téměř jakýkoli úhel kuchyňské desky. Příznivé je také to, že u desek z masivního dřeva nebo s dřevěným dekorem, stejně jako u obrazových rámů, na pokos se žilkování přesně sbíhá. Naproti tomu u zde znázorněného řešení probíhá žilkování v úhlu 90 stupňů k příčné desce. Pokud jako povrch desky použijete takzvané fantastické nebo kamenné dekory, není takový spoj v úhlu 90 stupňů téměř vidět.

  1. Jako další krok vyfrézujte frézkou na kolíkové otvory DOMINO na hranách řezu čtyři podélné otvory ze spodní strany a čtyři z horní strany desky.
  2. Pokud desky nemají přesně stejnou tloušťku, měli byste dát kolíky DOMINO 6 × 40 do otvorů pouze z horní strany, tzn. ze strany s povrchovou úpravou. Z horní strany tak nebude vidět přechod mezi oběma deskami.
  3. V obchodě lze zakoupit různé dlouhé svorníky na pracovní desky. V určitých situacích může být při montáži vhodnější delší svorník. V normálním případě ale úplně stačí krátký svorník.
  4. Pro zapuštění svorníků potřebujete Forstnerův vrták nebo vrták do plastu o Ø 35 mm a horní frézku s drážkovací frézou o Ø 8-10 mm.
  5. U pracovní desky s hloubkou 60 cm byste měli použít tři svorníky. Po jednom cca 11 cm od konce hrany a jeden přesně uprostřed.
  6. Správnou vzdálenost otvoru od hrany desky zjistíte z informací od výrobce svorníků pro pracovní desku. Například při délce šroubu 65 mm činí vzdálenost od hrany ke středu otvoru 30-37 mm, při délce šroubu 110 mm cca 53-60 mm.
  7. Když jste si vyznačili střed vrtání podle příslušného svorníku, vyvrtejte Forstnerovým vrtákem, resp. vrtákem do plastu tak hluboký otvor, aby byly kovové spojky úplně zapuštěné v otvorech.
  8. Malou spojovací drážku pro šroub můžete nejrychleji vytvořit pomocí horní frézky a drážkovací frézy o Ø 8-10 mm. Za tímto účelem si na desce vyznačte přesnou polohu a šířku drážky. Poté s použitím vodicí lišty vyfrézujte podél značky drážku o hloubce cca 20 mm a šířce max. 10 mm. Mějte přitom na zřeteli, že se vám nářadí bude snáze vést, když vyfrézování provedete ve dvou krocích vždy s hloubkou cca 10 mm.
  9. Nyní můžete kolíky DOMINO 5 × 30 za použití lepidla na dřevo nalepit na jedné straně do vyfrézovaných otvorů pro kolíky.
  10. Dvě pracovní desky položte proti sobě ve vzdálenosti cca 2 cm.
  11. Nyní naneste průhledný silikon pomocí vytlačovacího lisu na řeznou hranu rohového spoje pracovní desky. (Pouze v horní části, aby později nemohla dovnitř proniknout vlhkost.)
  12. Obě pracovní desky do sebe zasuňte tak, aby silikonová hmota v místě spoje lehce vystoupila na povrch.

Instalace kuchyňských prvků

Dřez

DŘEZ - přívod studené a teplé vody ve výšce cca 60cm, odpad ve výšce cca 40cm. Úsporný sifon Geberit. Plánujeme-li drtič potravinového odpadu, nesmí být odpad výše než 35-40cm. Pro drtič umístíme navíc jednu zásuvku 220V, ovládanou buď vypínačem nebo tzv. pneu spínačem drtiče. Např. společnost Geberit nabízí funkční a prostorově úsporná řešení pro každý typ dřezu, včetně dvou- a třídílných. Ke stěně přiléhající zápachová uzávěrka nepřekáží a neubírá místo ve skříňce. V tomto prostoru, který dříve nebylo možné efektivně využít, můžete nyní umístit např. výsuvný odpadní kontejner nebo dokonce myčku.

Typy instalace dřezů

  • Plně vestavěné dřezy (F): Jsou instalovány do předem nastavené kuchyňské pracovní desky z nepromokavého materiálu (přírodní kámen, kompozitní materiál, sklo, impregnované masivní dřevo). Povrch dřezu a povrch pracovní desky jsou ve stejné úrovni.
  • Plošně vestavěné dřezy (S): Jsou instalovány do kuchyňské pracovní desky tak, aby vznikl rovnoměrný pracovní povrch.
  • Vestavěné dřezy (I): Jsou instalovány do kuchyňské pracovní desky a tvoří tak součást nepřetržitého pracovního povrchu.
  • Dřezy se spodní montáží (U): Jsou upevněné ze spodní části pracovní desky, okraje dřezu jsou proto ukryté pod pracovní plochou vytvořenou z přírodního kamene nebo kompozitních materiálů. Tento druh instalace umožňuje využití větších rozměrů a neomezených kombinací.
  • Dřezy nástavné: Instalují se jako horní prvky jedné nebo několika vzájemně přiléhajících skříněk. Jejich okraj má 30 nebo 50 mm.

Důležité aspekty při montáži

  • Při montáži uchycení nerezových dřezů doporučujeme začít přitahování k pracovní desce od středu podélných a příčných okrajů (křížem), tak aby bylo eliminováno možné mírné prohnutí stran dřezů.
  • U silgranitových dřezů je toto pravidlo nutné dodržet také s tím, že montážní prvky se zapouštějí do vnitřních stran, tak aby byla zabezpečena pravoúhlá rovinnost a samotný dřez drží na pracovní desce vlastní vahou.
  • U některých nerezových dřezů s plochým okrajem a speciálních silgranitových dřezů s nerezovým plochým okrajem lze zvolit z obou variant umístění na pracovní desku.

Montáž dřezů do roviny s pracovní deskou

V případě umístění "F" doporučujeme zvolit kompozitní materiál pracovní desky jako je např. žula, umělý kámen nebo masivní dřevo. V rámci široké nabídky dodává společnost BLANCO i některé řady silgranitových dřezů (pouze 6 barev) a v současnost i keramických dřezu řady IDENTO s možností montáže dřezů do roviny s pracovní deskou. Tuto variantu doporučujeme ke zpracování pouze renomovaným společnostem a partnerům, kteří mají s tímto způsobem montáže již zkušenosti.

Čtěte také: Jak správně zařadit odpady

Montáž dřezů pod pracovní desku

Společnost BLANCO dodává širokou škálu nerezových, silgranitových a keramických dřezů s možností montáže pod pracovní desku. U této volby montáže je nutné, aby pracovní deska byla vyrobena s neporézního (kompozitního materiálu), jako je např. žula nebo umělý kámen. V případě masivního dřeva je nutné tuto možnost konzultovat s dodavatelem (výrobcem) pracovní desky. Pro montáž silgranitových a keramických dřezů doporučujeme použít těsnící silikon s lepící složkou, tak aby byla eliminována hmotnost dřezu. Ve většině případů u nerezových a silgranitových dřezů s možností montáže shora na pracovní desku "I", lze zvolit i možnost montáže pod pracovní desku "U" nebo "FU".

Myčka

MYČKA - je umístěna zpravidla hned vedle dřezu, proto potřebné instalace připravíme do dřezové skříňky. Samostatné připojení Geberit. Bude potřeba přívod studené vody, odpad a zásuvka 220V (jištěná 16A jističem). Myčku lze napojit také na vývody pro dřez - na přívod studené vody přidáme tzv. kombinovaný ventil, který rozdělí přívod vody do baterie a do myčky.

Varná deska

VARNÁ DESKA - pro elektrickou varnou desku připravíme kabel 380V, v některých případech lze i 220V. Pro plynovou varnou desku připravíme přívod plynu v nejbližší skříňce, pokud není pod deskou trouba, může být ventil plynu i pod deskou ve výšce cca 70cm.

Digestoř

DIGESTOŘ - zásuvka 220V (většinou v komíně odsavače). Odtah digestoře řešíme dle požadavků výrobce, zpravidla použijeme odvod průměru 125mm umístěný nad motorem digestoře.

Chladnička

CHLADNIČKA - zásuvku pro chladničku umisťujeme mimo kompresor. Pro vestavnou chladničku nesmí zásuvka přijít za spotřebič, jelikož některé modely je nutné při rozmrazování vytáhnout ze zásuvky.

Čtěte také: Tříděný odpad a lamino kontejnery: případová studie Třešť

Drtiče odpadu

Drtiče nejsou přepych, ale samozřejmost současnosti. Díky jednoduchosti a patentovanému způsobu uchycení je možné je aplikovat a namontovat do každého dřezu BLANCO s otvorem výpusti 3 1/2". Drtiče jsou spouštěny pneumatickým spínačem a pro jeho instalaci potřebujete otvor v dřezu nebo pracovní desce o průměru 35 mm. Parametrické hodnoty pro instalaci pod dřez do skříňky najdete u jednotlivých typů. Při montáži je nutné dodržet pravidlo, že otvor výpusti drtiče musí být vždy výše než odpadní otvor ve zdi. Společnost BLANCO je garantem kvality používaných materiálů na výrobu jejich produktů, které jsou testovány a certifikovány.

Košové systémy

V současnosti se můžete na trhu setkat s tímto typem košového systému ve dvou montážních variantách pro standardní šířky spodních skříněk s předním výsuvem. Košový systém je vybaven závěsným rámem a vlastními pojezdy, která sami přitahují a zároveň tlumí dojezd. Rovněž si můžete zvolit rozložení odpadových nádob dle nabídky. Pro šířky 60 cm, lze košový systém doplnit nástavbovou zásuvkou ORGA. Tento košový systém je určen pro přední výsuv a pro montáž do zásuvky, která je opatřena již pojezdy od dodavetele spodní skříňky. Opět lze volit z nabídky BLANCO pro standardní rozměry skříněk a možnost i volby rozměrů a velikostí nádob. BOTTON je košový systém do skříněk o rozměrech minimálně 45 cm a 60 cm s bočním otevíráním dvířek. Může být ve variantě MANUELL nebo AUTOMATIC.

Další produkty a systémy BLANCO

  • BLANCO SELECT Clip: Je určen k upevnění plastových (igelitových) odpadových sáčků ze jejich okraje (rohy), tak aby se zjednodušilo jejich nasazování a sejmutí. Lze použít i pro nádoby košů řady FLEXON II.
  • BLANCO Movex: Je nožní manuální madlo a slouží k nožnímu otvírání. Lze rovněž použít na čelní dvířka košů FLEXON II.
  • BLANCO AutoMove: Je domontovatelný elektrický systém.

Dávkovače a ovladače výpusti

Rozmanité tvary a povrchy dávkovačů umožňují nakoncipovat volbu dávkovače dle parametrů kuchyňské baterie a případně táhla ovládání výpusti. Pro všechny dávkovače je zapotřebí otvor v dřezu, či pracovní desce o průměru 35 mm. Výrobce doporučuje při užívání dávkovače ředit mycí prostředek vodou až v poměru 1 : 1. A z praktických zkušeností je dobré jednou za čas provést výplach nádoby.

Pro ovladače výpusti je zapotřebí otvor v dřezu i v pracovní desce o průměru 35 mm. V případě zhotovení otvoru do pracovní desky je možné využít menších parametrů dle konkrétního táhla a zhotovit otvor o menším průměru. Při této volbě je zde však dáno nebezpečí, že v případě výměny za jiný produkt v budoucnosti, nebude toto možné realizovat. Všechny táhla jsou kompatibilní pro všechny systémy výpustě a to jak staršího typu, tak pro nový systém InFino. Novinka: V nerez provedení k odtokovému systému InFino. Standard: Otočný ovládací knoflík táhla je dodáván pouze v nerez chrom provedení: Je zapotřebí otvor o průměru 35 mm a jeho výhodou je možnost umístění i do předních linií dřezu pro jeho ploché provedení.

Údržba laminátových povrchů

Lamináty nevyžadují díky svému odolnému, hygienickému a uzavřenému povrchu žádnou speciální údržbu. Povrch se skládá z dekoračního papíru impregnovaného melaminovou pryskyřicí, který je všeobecně snadno čistitelný. To platí i pro strukturované povrchy. Používání ošetřovacích prostředků je přebytečné. Aplikace nábytkových politur a vosk obsahujících čisticích prostředků vede k zanášení povrchové struktury laminátů a k tvorbě lepivé, nečistoty zachytávající vrstvy. Proto se nesmějí používat. Povrch laminátů by měl být pravidelně čištěn. K nutnému čištění by měly být použity šetrné čisticí prostředky jež neobsahují žádné oděrové částice, neboť tyto by mohli zapříčinit změnu stupně lesku a tvorbu škrábanců.

Čtěte také: vše o výkupu a zpracování PVC odpadu

Důležitá doporučení pro údržbu

  • Fólie a lepidla používaná při výrobě dvířek mají vysokou odolnost proti tepelnému namáhání. Při nevhodném používání pečicí trouby (přitápění, odvětrávání pootevřením, pečení s nedovřenými dvířky však může dojít k překročení mezních teplot a poškození dvířek. V rámci prevence doporučujeme instalaci ochranných nerezových lišt. Lišty jsou elegantní, nenápadné, nijak nenaruší celkový design kuchyně, a přitom jsou efektivním pomocníkem. Jsou-li nábytková dvířka opakovaně vystavena vyšší teplotě než 80 °C, může dojít k jejich částečnému poškození či odlepení folie.
  • Zásadně by znečištění nebo vylité substance jako čaj, káva, víno atd. měly být odstraněny neprodleně, neboť delší doba jejich působení zvyšuje náročnost jejich vyčištění.
  • Odkládání hořících cigaret a nedopalků na povrch laminátů vede k povrchovým poškozením.
  • V zásadě by povrch laminátů neměl být používán jako podklad pro krájení, jelikož nů zanechá řezné stopy i na odolném laminátu.
  • Není vhodné odkládat horké nádobí jako např. hrnce, pánve atd. přímo z varné desky nebo trouby na laminátový povrch, neboť vlivem tepla může dojít ke změně lesku nebo i poškození povrchu.
  • Rozlité tekutiny by měly být vždy bezprostředně setřeny resp. odstraněny, neboť delší doba působení některých substancí na povrch laminátů může vést ke změně stupně lesku povrchu. Především v oblastech výřezů a spojů je nutné rozlité tekutiny rychle a zcela odstranit!
  • Rohové spoje, které jsou trvale vystaveny vodě, (spoj je kvalitně slepen a dotažen svorníky) neodolají trvalému namočení vodou, stejně jako celé plochy laminovaných pracovních desek!
  • V případě odkládání ručně umytého nádobí mimo dřez, používejte plastový nebo jiný odkapávač. Zabraňte dlouhodobému namočení pracovní desky!
  • Plastovou těsnící lištu nevystavujte působení vysoké teploty a zabraňte kontaktu s horkými předměty (např. rozpálenými hrnci).

Čisticí prostředky

Pozor! V průběhu doby užívání by měl být povrch laminátů pravidelně čištěn! Prostředky pro údržbu nejsou nutné! K čištění nepoužívat žádné abrazivní prostředky (čisticí abrazivní prášek, čisticí abrazivní vlnu), žádné politury, vosky, nábytkové čisticí prostředky, bělicí prostředky. Nepoužívat prostředky obsahující silné kyseliny nebo kyselé soli, např. odvápňovače na bázi kyseliny mravenčí a aminosulfátových kyselin, čističe odtoků, solné kyseliny, čističe stříbra, čističe trub na pečení. Při čištění rozpouštědly: Dbát bezpečnostních pokynů! Otevřít okna!

Bezpečnost a legislativa

Při práci je doporučeno používat základní ochranné pomůcky. Při práci s tenkostěnnými profily je doporučeno použít ochranné pracovní rukavice. Nakládání s odpady se řídí zákonem č. - Vyhláška 294/2005 Sb., o podmínkách ukládání odpadů na skládky a jejich využívání na povrchu terénu a změně vyhlášky č. -Vyluhovatelnost a třída vyluhovatelnosti podle přílohy č. 2 k vyhlášce č. 294/2005 Sb., tabulka č. Jestliže je to nutné s ohledem na povahu výrobku, jsou výrobky na svém obalu srozumitelně označeny.

tags: #zhos #odpadu #z #pracovni #desky #informace

Oblíbené příspěvky: