Cibulový obklad a přírodní řešení gynekologických potíží: Tradiční moudrost pro moderní ženu

Naše babičky neměly k dispozici výdobytky dnešní medicíny, a tak si pomáhaly vším, co jim dávala příroda. Několik takových babských rad vám představíme, zejména s ohledem na využití cibule v oblasti ženského zdraví a dalších potíží. Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření.

Léčivá síla cibule: Složení a účinky

Cibule, pěstovaná a používaná po celém světě po tisíciletí, pochází z Asie. První zmínky o cibuli jsou například v hliněných tabulkách Sumerů, jsou o ní záznamy i v Bibli, ale i v staroegyptských papyrech a v knihách z Indie a Číny. Jednalo se kdysi kromě soli o první masově rozšířené lidové koření. I když při krájení cibule pláčete, za trochu slz její zdraví prospěšné účinky určitě stojí!

Bohatství vitamínů a minerálů

Cibule je bohatá na vitamin B a C, dále obsahuje thiamin, niacin, riboflavin, pyridoxin, kyselinu pantotenovou. Z vitamínů rozpustných v tucích je to beta-karoten a vitamín E. Z minerálů a stopových prvků především hořčík, draslík, fosfor, chrom, kobalt, mangan, molybden, nikl, selen, síra, sodík, vápník, železo a zinek. Je nabitá vitaminy A, E a C, které přispívají ke zdraví pokožky. Chrání kůži před předčasným stárnutím způsobeným volnými kyslíkovými radikály. Kromě toho obsahuje cibule spousty vitaminů a minerálů, mimo jiné i selen. Syrová cibule obsahuje velké množství sirnatých sloučenin - např. alliinu, který se mění v allicin. Vnější vrstvy cibule obsahují největší množství flavonoidů, hlavně quercetinu. Tepelně upravená cibule má také výhody, je dobrým zdrojem vlákniny a mědi. Tepelnou úpravou sice klesá obsah allicinu, ale quercetin je teplem nedotčen.

Quercetin a Allicin: Klíčové léčivé látky

Už v článku o slupkách z cibule jsem se zmiňovala o přítomnosti velmi cenné látky quercetinu, která má mnoho léčebných účinků. Nejvíce quercetinu je v suchých částech cibule - tedy ve slupkách. Výhodou je, že se tato látka neničí teplem. Quercetin je flavonoid, látka, která posiluje kardiovaskulární systém, ale také zmírňuje depresi a neurózy. Jedná se o silný antioxidant. Působí protizánětlivě, antibakteriálně, protivirově, tlumí alergické reakce (je to přírodní antihistaminikum), snižuje cholesterol, je prevencí krevních sraženin. Mimo jiné cibule, stejně jako česnek, obsahuje látku alliin. Když cibuli rozkrojíte či rozkoušete, změní se alliin na allicin, chemickou látku odpovědnou nejen za cibulový zápach, ale i za léčivé účinky. Část allicinu se pak znovu velmi rychle štěpí na další sloučeniny síry, které mohou mít také léčivé vlastnosti. Červené cibule obsahují obvykle největší množství quercetinu. Tento antioxidant je ale obsažen ve všech cibulích, přičemž všechny vykazují účinky pro odkašlávání u lidí se zahleněním.

Systémové účinky cibule na organismus

• Kardiovaskulární systém: Sirnaté sloučeniny zpomalují ztrátu paměti související s věkem. Cibule se odpradávna používá ke snižování krevního tlaku. Při pravidelném používání je opravdu účinná. Snižuje také hodnotu cholesterolu v krvi, zejména LDL cholesterolu. Konzumace cibule snižuje riziko kardiovaskulárních nemocí. Mohou za to flavonoidy a quercetin. Cibule je také součástí francouzského paradoxu. Je důležitou součástí francouzské kuchyně a je považována za příčinu nízké kardiovaskulární úmrtnosti i přes vysokokalorickou stravu. Cibule posiluje cévní stěnu. Pomáhá při poruchách prokrvení a také při křečových žilách.
• Trávicí systém: Má antibiotické účinky, zvyšuje sekreci trávicích šťáv v žaludku a střevech. Střeva také účinně dezinfikuje. Dále má vliv na sekreci žluče a tvorbu pankreatických hormonů. Je bohatá na enzymatické látky, které mají příznivý účinek na trávicí procesy. Cibule posiluje žaludek a střeva. Další rozpustná vláknina z cibule oligofructosa (je podskupinou inulinu) léčí různé druhy průjmů. Cibule zlepšuje chuť k jídlu. Syrová cibule dráždí žaludek a neměli bychom ji podávat u lidí s gastritidou či vředy. Jiná je ale situace s tepelně ošetřenou cibulí.
• Dýchací systém: Výborně odhleňuje a stimuluje nervový systém. Posiluje imunitu, snižuje zánět v dýchacích cestách. Pomáhá i u nočního, vyčerpávajícího kašle.
• Metabolismus: Zpomaluje rozklad inzulínu a prodlužuje jeho účinek v těle, proto je prospěšná i pro diabetiky. Pravidelná konzumace upečené cibule ráno nalačno snižuje glykémii - hladinu cukru v krvi. Během měsíce léčby údajně dojde k poklesu hladiny cukru a také k jeho stabilizaci. Snížení cukru v krvi způsobuje i odvar z cibulových slupek.
• Imunita a protirakovinné účinky: Díky přítomnosti quercetinu je konzumace cibule prevencí rakoviny. Jedna studie University of Guelph prokázala, že červená cibule je nejúčinnější při ničení buněk rakoviny prsu a tlustého střeva.

Cibulové obklady a jejich využití

Při loupání a krájení cibule se uvolňuje dráždivá, slzotvorná látka propanthial S-oxid. Této látka pak ve styku s vodou (třeba v oku) hydrolyzuje na propanol, kyselinu sírovou a sirovodík. Při smažení nám tato směs látek připadá jako příjemná vůně. Existují různé návody, jak pálení očí předejít - vlhčení cibule vodou při krájení, či krájení pod vodou, ochranné brýle.

Čtěte také: Zdraví z cibule: Obklad a odvar

Cibulový obklad na podbřišek pro gynekologické potíže

Při chybějící menzes doporučoval páter Ferda přikládat na podbřišek obklad ze spařené cibule. Při chybějící menzes jsou vhodné i cibulové slupky. Cibuli upečeme, rozřízneme napůl. Ještě teplou polovinu přiložíme na bolavé místo a ovážeme, aby na místě držela. Měnit každé 4 hodiny.

Obklady na bolestivé ucho

Celou cibuli (i se slupkou) napaříme nebo upečeme v troubě. Nikdy ji nevaříme, ve vodě bychom ztratili léčivé látky. Až cibule změkne, opatrně ji rozkrojíme napůl. Upečenou rozpůlenou cibuli můžeme také zabalit do ručníku. Několikrát ho přeložíme a tento obklad přiložíme na bolavé ucho. Dejte pozor, cibule může být uvnitř opravdu horká! Obklad sundáme, až cibule vychladne. Další možností je dát kousek cibule do gázy a vložit do zvukovodu. Můžeme ještě trochu pokapat propolisovou tinkturou. Při bolestech uší se od 19. Cibuli upečeme v troubě při 220 st.C 15 minut, dokud nebude měkká. Pak ji vyndejte, rozkrájejte a šťávu vytlačte do misky. Lze ji rozmačkat a propasírovat přes plátno.

Obklady na rýmu a kašel

Šťáva z cibule uvolňuje všechny tekutiny v Eustachově trubici (proto pláčeme, když ji krájíme). Když máte ucpaný nos nebo zablokované dýchací cesty, cibule je pročistí a zprůchodní. Malým dětem cibuli na jemno nakrájejte a dejte poblíž postýlky. Nadrobno ji nakrájejte, nestrouhejte ji - vytekla by šťáva. Použijte kousek látky, na kterou cibuli rovnoměrně rozprostřete a zabalte. Na hruď položte obklad tou stranou, kde je jen jedna vrstva látky. Obklad poté přikryjte igelitem a přichyťte k tělu (ručníkem, upnutým tričkem). Můžete ho nechat působit až několik hodin. Podobný obklad lze použít i při bolesti v krku. Cibuli nastrouháme najemno, rozprostřeme na plátno, přiložíme na krk a ovážeme. Po několika hodinách lze cítit úlevu. Cibulový zábal velmi často způsobí rychlý produktivní kašel. Kašel je přirozeným procesem našeho těla, kterým se zbavuje zahlenění. Nechte kašel, aby z vás dostal co nejvíce hlenu. Obklad nechte přiložený asi dvacet až třicet minut. Cibule je známá svými účinky proti kašli. Pomáhá u bolestivého, dráždivého kašle. Zkapalňuje hlen, zvlhčuje dýchací cesty, usnadňuje vykašlávání, působí protivirově a antibakteriálně. Odstranit hlen z dýchacích cest vám pomůže i domácí obklad z cibule. V mixéru rozsekejte 1 cibuli a přimíchejte trochu kokosového oleje.

Další cibulové obklady a masti

• Na vředy a pohmožděniny: Takto upravenou cibuli můžete přiložit i na vřed. V tomto případě ji položíte na vřed rozkrojenou stranou, ale předtím ji překryjete igelitem, který ji udrží teplou. Rozvařená cibule na pohmožděniny a bércové vředy - na hodně potlučené či pohmožděné koleno, pokud nejde o prasklou či zlomenou kost, přikládáme 7-10 dní dle stavu nohy na noc (lze i na den) obklad z cibule rozvařené na hustou kaši. Hmotu rozmixujeme a hustou teplou kaši přiložíme na postižené koleno. Zakryjeme gázou a nohu obvážeme. Ráno se musí obklad sundat a koleno umýt. Už po prvním obkladu se kloubní výpotek vstřebá a otok trochu ustoupí. Obklady přikládáme tak dlouho, dokud bolest a otoky kloubu úplně nezmizí. Když se začne kůže na koleni hojit, lze přikládat obklady pouze na noc. Strupy se nesmí předčasně strhávat, aby nezůstaly jizvy. Cibule rozvařená na hustou kaši je rovněž vynikající na bércové vředy. Obklad přiložíme na postiženou nohu a obvážeme. Obklad dáváme na noc, ale při velkém počtu bércových vředů je lepší přikládat ho jak na noc, tak na den. Obklady se přikládají tak dlouho, dokud se vředy nevyléčí, čili 4-5 dní. Když se začne rána hojit, pomáhají rovněž obklady z teplého ricinového oleje.
• Na bolavé oči a záněty spojivek: Jde o velice chladivý obklad, vhodný i na bolavé oči, záněty spojivek a podobně.
• Po bodnutí hmyzem: Po bodnutí hmyzem (i včelou či vosou) na místo přiložíme plátek cibule.
• Na zánět nehtového lůžka: U zánětu nehtového lůžka tzv. panaricia na noc přiložíme nastrouhanou cibuli a ovážeme.
• Na bradavice a kuří oka: Nakrájenou cibuli na několik dnů naložíme do octa, poté vyjmeme, přiložíme na bradavici a ovážeme. Lze použít i česnek. Cibuli najemno nastrouháme, smícháme s drcenou křídou. Z náplasti vystřihneme otvor na bradavici. Náplast nalepíme kolem bradavice. Na bradavici naneseme cibulovou kaši. Přes to přelepíme další náplast, aby obsah nevytekl. Takto to ponecháme 3 dny. Takto ošetřené místo se nesmí namočit. Bradavice odumře.
• Cibulové masti: Rozpustíme sádlo, vložíme do něj nakrájenou cibuli a odstavíme. Necháme macerovat do druhého dne. Poté přecedíme. Rozemeleme cibuli a nať lilie bílé, propasírujeme je přes sítko a získáme šťávu, kterou smícháme s medem. Vše stejným dílem. Promícháme mixerem a přidáme trochu rozžhaveného včelího vosku. Prohřejeme na vodní lázni. Necháme vystydnout. Nakrájejte cibuli na kousky, vložte zavařovací sklenice, nechte jeden den odležet v chladu. Na druhý den zalijte rostlinným olejem. Zahřejte až se začne cibule smažit, chvilku smažte. Posléze mast přeceďte a přidejte včelí vosk - na 100 ml oleje 13 g včelího vosku.

Cibulové sirupy a nápoje

Cibulový sirup na kašel a nachlazení

Dalším ze skvělých léků při nachlazení je cibulový sirup. Cibuli nakrájíme na malé kousky a do sklenice po vrstvách skládáme střídavě lžíci cibule a lžíci medu. Po 24 hodinách se ve sklenici vytvoří tekutina - cibulový sirup. Když ho přecedíte, můžete přidat i zázvor nebo česnek. Dítěti dáváme cca půlku lžičky 3× denně a dospělému celou lžičku 3× denně. Pokud dítě kašle i v noci, zkusíme dát sirup po trošce třeba každou půlhodinu. Cibuli nadrobno nakrájejte do sklenice a zalijte medem. Nechte louhovat několik hodin. Šťáva, kterou cibule pustí, a med vytvoří spolu léčivý sirup, který vám pomůže při nachlazení, kašli i zánětu dýchacích cest. Cibulový sirup na vykašlávání si připravíte z 1 velké cibule a 1 citronu bez slupky. Cibuli i citron nakrájejte na kolečka. Střídavě ukládejte do sklenice citron a cibuli, přičemž každou vrstvu pokapejte medem. Dětem do 4 let můžete sirup podávat 4x denně / 1 lžička, dětem od 4 -6 až 8 lžiček denně, dospělý může sirup užívat po lžičce 8-12 krát během dne. Maximálně po dobu 4 - 6 dní. Nejjednodušší sirup ze syrové cibule připravíte tak, že nakrájené tenké cibulové plátky vrstvíte do malé sklenice a prokládáte s tenkou vrstvou třtinového cukru (medu). Po 1 až 2 hodinách pustí cibule šťávu, cukr se rozpustí a vzniká sirup. Ten se užívá při nachlazení a na podporu vykašlávání. Najemno nastrouhanou cibuli a med smísíme ve stejných poměrech. Cibuli postrouháme a vymačkáme z ní přes sítko 50 ml šťávy, přidáme stejné množství kozího povařeného mléka a 50 g přírodního medu. Promícháme. 2-3 oloupané cibule rozdrtíme v mixéru, ke směsi přidáme pár lžiček medu. Cibuli postrouháme, propasírujeme šťávu přes sítko, tu pak 1:1 smícháme s medem. Efekt cibulových přípravků nastává postupně, během 2-3 dnů. Musí se totiž projevit i její antibiotické účinky.

Cibulové čaje a odvary

2 oloupané a nakrájené cibule zalijte ½ litrem vroucí vody. Po 10 -15 minut čaj sceďte. Do 7 dcl vody dejte na 4 díly nakrájenou cibuli i se slupkou. Vařte 10 minut, následně přidejte majoránku. 1 pokrájenou cibuli dusíme 10 minut v trošce vody, přidáme 1 ČL anýzu. Poté přeceďte. Můžeme přidat 1 PL tymiánu či pokrájený čerstvý popenec. Pokud máte rýmovník, lze přidat i tento. Necháme do druhého dne. Cibule pustí šťávu. Já směs necedím, jen odebírám vždy potřebné množství sirupu lžící. Lze přidat například tymián. 1l vody dáme do hrnce, přidáme 500 g cibule nakrájené na plátky a 100 g cukru. Jemně nakrájenou cibuli zalijeme šálkem mléka, 5 minut na mírném plameni ohříváme, pak necháme 20 minut macerovat. 1 kg cibule podrtíme či postrouháme (můžeme i pomlet na masovém mlýnku), smícháme s 1 kg cukru a vložíme do smaltovaného hrnce. Dokonale promícháme a zahříváme. Po 10-15 minutách začne cibule pouštět šťávu. Vaříme za stálého míchání 40 minut do světle zlaté až intenzivně zlaté barvy. 1 kg cibule oloupeme, pomeleme. Vložíme do smaltovaného kastrolu, lehce podlijeme vodou a vaříme při nízké teplotě, dokud není cibule dokonale měkká a rozvařená. Poté přidáme 1 kg medu a promícháme. Několik cibulí oloupeme a rozkrájíme na čtvrtky. Pečeme při 180 st. Po vyjmutí ještě teplé nakrájíme na kostky a přelijeme 2 litry studené, převařené vody. Umístíme na 24 hodin do lednice. 3x denně vypijeme 1/3 sklenice 30 minut před jídlem. 2-3 cibule oloupejte, nakrájejte.

Čtěte také: Palubky: moderní design

Cibulové tinktury

Vyrobíme tinkturu z čerstvé cibule 1:4 hmotnostního poměru s lihem 60%. Tinkturu dáme do hrnce s dvojitým dnem a vodním pláštěm, nebo na vodní lázeň a odpařujeme až do polovičního objemu. Pak 1:1 smícháme s lékárenským glycerinem. Zavařovací sklenici z poloviny naplníme cibulí nakrájenou na plátky i se slupkou. Zalijeme 60% alkoholem po hrdlo. Necháme macerovat minimálně 14 dnů za denního protřepávání.

Ostatní přírodní léčiva a metody

Zelný list

Dalším přírodním zázrakem je zelí. Maminky vědí, že v případě nateklých prsou je velmi zklidňující dát do podprsenky zelný list. Asi na jednu minutu ho ponoříme do vroucí vody nebo ho trochu rozklepeme paličkou na maso. Položíme ho na bolavé místo a zavážeme. Stejným způsobem lze použít na vyvrtnutý kotník nebo nateklá kolena.

Česnek

Je velice silné přírodní antibiotikum, ideální je sníst 4 syrové stroužky denně. Můžete si udělat tzv. antibiotický sendvič, který použijete vždy, když ucítíte, že na vás něco leze. Na plátek kváskového chleba nakapete olivový olej, na něj rozetřete česnek, pokladete plátky avokáda či rajčete a trochu posolíte. Můžete si jich dát denně několik až do té doby, kdy se budete cítit lépe. Pokud máte malé dítě, nakrájejte česnek na slabé plátky, zabalte je do malého hadříku a dejte mu je zespoda na chodidla. Pozor - nikdy nedávejte česnek přímo na kůži - mohly by vzniknout puchýře! Pokud dostanete chřipku, je čas na chřipkovou bombu. Budete potřebovat jeden rozdrcený stroužek česneku, asi 1/8 lžičky jemně nakrájeného zázvoru, lžičku medu a šťávu z jednoho nebo z půlky citronu, jednu kapku eukalyptového oleje nebo oleje z čajovníku. A nakonec třetinu hrnku horké vody. Odvážní mohou přidat i půl lžičky kajenského pepře. Tento nápoj užívejte 3× denně. Cibulový nebo česnekový sirup dokáží spolknout i děti. Na výrobu česnekového sirupu potřebujete 2 hlavičky česneku, které oloupete a nakrájíte na drobné kousky. Vložte do zavařovací sklenice a zalijte medem. Pohár uzavřete víčkem a nechte při pokojové teplotě vyluhovat.

Zázvor

Zázvor je pravděpodobně jednou z nejlepších rostlin na záněty kloubů a nevolnost. Kořen zázvoru je výborný například při cestování, mořské nemoci, při špatném trávení nebo zažívacích problémech. Pro použití ho nastrouháme na malém struhadle. Nejjednodušší je zázvorový čaj - jednu lžičku strouhaného zázvoru přelijeme v konvici vroucí vodou a necháme 10 minut stát. Na záněty kloubů, artritidu či bolavá záda si vyrobíme zázvorový obklad. Zázvor jednoduše nastrouháme a rozetřeme na plátýnko. Látku dvakrát přeložíme a přes obklad dáme igelit. Pokud máte v kloubu zánět, zřejmě po přiložení obkladu ucítíte horko.

Bramborový obklad

Jeden z nejznámějších a nejúčinnějších léků na všechny záněty, a to včetně citlivých částí těla. Lze ji použít na nateklý či vyvrtnutý kotník nebo na jakýkoliv otok. Například na zarůstající nehet, na vytažení nečistot nebo na vyčištění rány po šlápnutí na rezavý hřebík. Pak na místo přiložíme léčebný obklad s nastrouhanou syrovou bramborou. Pozor - brambora obsahuje hodně vody, tak jí nenastrouháme příliš velké množství. Zabalíme ji do látky a přiložíme na jakoukoliv část těla.

Čtěte také: Masivní kuchyně v šedé barvě

Vodoléčba a další metody

V tomto případě můžete vyzkoušet i výborné účinky vodoléčby. Připravíme si teplou a studenou koupel - 3 minuty máčíme nohy v horké vodě, 30 sekund v ledové vodě. Toto opakujeme celkem 3×, jde o tzv. střídavou koupel chodidel. Ta přinese do postižené oblasti spoustu nové krve a s ní i více výživy, kyslíku a bílých krvinek. Tedy vše, co je potřeba k uzdravení. Při nachlazení a chřipce vám pomůže napařování nad bylinkami či solným roztokem. Do sevřené vody přidejte mořskou sůl nebo nakrájenou cibuli či bylinky: heřmánek, rozmarýn, tymián, máta, jitrocel. Na proplach můžete využít Vincenku nebo si udělejte vlastní roztok. Nechte sevřít litr vody, do které přidáte čajovou lžičku soli. Roztok nechte vychladnout. Teplota připraveného roztoku má být 38 ° - 40 ° C. Ucpaný nos vám uvolní i koupel nohou v horké vodě. Ucpané dutiny si uvolníte i teplými obklady. Teplou plenku, utěrku položte na čelo. Hleny vám uvolní i obklad s teplou solí. Ucpaný nosík u miminka můžete pročistit několika kapkami vašeho mateřského mléka. Novorozenci můžete mlíčko vetřít pomocí vatové tyčinky. Octový zábal si připravíte z vody a octa v poměru 1: 1. V roztoku namočte ručník a zabalte si do něj nohy. Teplotu vám pomohou snížit i kolečka bramboru či citrónu, když je přiložíte na čelo a zápěstí. Vroucí vodou zalijte sušenou petrželku a nechte okapat. Při bolesti ucha pomáhá i přikládání teplé soli. Uvařte si mátový čaj a na struhadle nastrouhejte cibuli. Přes gázu z ní vymačkejte šťávu do sklenice. Vypijte 2 lžičky cibulové šťávy a po 5 minutách vypijte 2 lžičky vlažného mátového čaje.

Zdraví ledvin a gynekologické potíže dle ajurvédy

Podle tradiční ajurvédské medicíny i západního pohledu na zdraví jsou ledviny klíčovým orgánem, který ovlivňuje celkové zdraví těla. Jejich nedostatečná energie může vést k řadě problémů, včetně gynekologických a prostatických potíží. Detoxikace a doplnění energie jsou prvním krokem k posílení ledvin. Důležité je vyhýbat se potravinám, které zatěžují ledviny, jako jsou mléčné výrobky, brambory nebo studené nápoje. Jedním z tipů je využití solných obkladů na ledviny. Tento jednoduchý, ale účinný způsob může pomoci prohřát ledviny a doplnit energii, což má přímý vliv na zmírnění gynekologických a prostatických potíží.

Makrobiotické menu pro podporu zdraví ledvin

Toto menu nabízí vyváženou kombinaci chutí a zdraví prospěšných ingrediencí, ideální pro podporu funkce ledvin a pro gynekologických a prostatických potíží.

Polévka: Z kysaného zelí

Polévka z kysaného zelí je skvělým zdrojem vitaminů skupiny B a minerálů, jako je vápník, železo a hořčík, a má protizánětlivé účinky.

• Suroviny: 1 středně velká cibule, 3 lžíce sezamového oleje, 160 g kysaného zelí, kousek kedlubny gigant, 1 středně velká stopka z brokolice, 1,5 l zeleninového vývaru, sójová omáčka, 100 g uzeného tempehu, zelená petrželka na ozdobu.
• Postup: Nakrájejte cibuli na půlměsíčky a lehce orestujte na sezamovém oleji. Přidejte kysané zelí nakrájené na menší kusy, kedlubnu a brokolici na kostičky. Dusíme asi 15 minut, zalijeme zeleninovým vývarem, ochutíme sójovou omáčkou a znovu přivedeme k varu. Nakonec přidáme tempeh na malé kostičky a ozdobíme petrželkou.

Bílkovina: Fazole tří barev

Fazole jsou výborným zdrojem rostlinných bílkovin, vitamínů skupiny B a minerálů jako je draslík, hořčík, měď, vápník, zinek a železo.

• Suroviny: 1 velká cibule, 2 lžíce sezamového oleje, 3 lžíce bílých, červených a černých fazolí, 1 lžíce mražené sladké kukuřice, 250 ml zeleninového vývaru, sójová omáčka Shoyu, umeocet, kukuřičná mouka, cibule šalotka na ozdobu.
• Postup: Nakrájejte cibuli na půlměsíčky a orestujte na oleji. Přidejte fazole a sladkou kukuřici, zalijte zeleninovým vývarem a přiveďte do varu. Dochutíme sójovou omáčkou a umeoctem, zahustíme kukuřičnou moukou. Ozdobíme jemně krájenou šalotkou.

Obilovina: Pšeničné karbanátky

Pšeničné karbanátky z špaldy jsou bohaté na minerály a vitamíny, jako je vápník, selen a vitamíny B1, B6 a E, a poskytují záhřevnou energii.

• Suroviny: 350 g pšenice špaldy, ¼ středně velkého celeru, 1 menší cibule, 5 lžic slunečnicového oleje, sůl, majoránka.
• Postup: Pšenici špaldu namočte v poměru 1 : 2,5 s vodou na 2 hodiny a vařte v namáčecí vodě se špetkou soli asi 1 hodinu. Nechte trošku vychladnout a pomeleme na masovém mlynku nebo rozmačkáme rukama. Na jemném struhadle nastrouháme celer a nakrájíme cibuli, osmahneme na oleji a přidáme do pomleté pšenice. Směs osolíme, ochutíme majoránkou a promícháme. Ruce si namočíme do vody se solí a tvoříme malé karbanátky, které pokládáme na vymazaný plech a pečeme asi 30 minut.

Zelenina: Dušené hlávkové zelí s anyzem

Zelí je superpotravina bohatá na vitamíny a minerály, podporuje ledviny a působí protizánětlivě.

Při závažných zdravotních potížích vždy raději konzultujte lékaře ve vašem nejbližším okolí. V některých stavech je lékařská pomoc nezbytná a nelze se omezovat jen na postupy alternativní medicíny. Vhodné je též ubezpečit se, že se jedná jen o banalitu a nikoliv o život ohrožující stav. Léčivé rostliny jsou tu pro nás, mohou vám výborně pomoci v počátcích některých onemocnění, jako podpůrná terapie či preventivně. V žádném případě ale v závažných stavech nemohou nahradit lékařskou péči. Cílem tohoto webu je - informovat vás o mocné síle přírody, podpořit vás v možnostech samoléčby.

tags: #cibulovy #obklad #gynekologie

Oblíbené příspěvky:

• Dveře z masivu v Moravě - recenze
• Průvodce čištěním oken
• vše o vápenocementových omítkách
• kompletní průvodce renovací střechy
• Návod na napojení parozábrany u střešního okna