Cibulový obklad a sirup: Přírodní pomocník proti kašli a nachlazení
Cibule je nejen nepostradatelnou ingrediencí v kuchyni, ale také vynikajícím přírodním lékem, který má své místo v každé domácnosti. Její univerzálnost spočívá ve vysokém obsahu síry, která jí propůjčuje silné antiseptické a antibiotické vlastnosti. Již původní obyvatelé Ameriky používali cibuli k léčbě nachlazení a chřipky, a ani dnes na ni mnozí lidé nedají dopustit.
Cibule je skutečný poklad. Je bohatá na vitamin B a C, dále obsahuje thiamin, niacin, riboflavin, pyridoxin, kyselinu pantotenovou. Z vitamínů rozpustných v tucích je to beta-karoten a vitamín E. Z minerálů a stopových prvků především hořčík, draslík, fosfor, chrom, kobalt, mangan, molybden, nikl, selen, síra, sodík, vápník, železo a zinek. Díky alicinu, přírodnímu antibiotiku, které se nachází i v česneku, dokáže cibule účinně bojovat proti rýmě, kašli i bolesti v krku a celkově posilovat obranyschopnost. Alicin dodává cibuli charakteristické štiplavé aroma a blahodárné účinky, neboť brání růstu škodlivých mikroorganismů.
Mimo to cibule povzbuzuje trávení, dezinfikuje ústní i nosní dutinu, rozpouští hleny a utlmuje bolest. Odborníci doporučují upřednostnit červenou cibuli, neboť obsahuje mnoho antokyaninů, tedy purpurového barviva, které je silným antioxidantem. Každá cibule obsahuje i další antioxidanty jako je kvercetin či vitamín C. Největší léčivé účinky jsou připisovány čerstvé cibuli.
Cibulové sirupy proti kašli
Recept na cibulový sirup proti kašli kdysi znala každá babička a receptů bylo hned několik. Cibule obsahuje éterické oleje, které při kašli pomáhají upokojit krk. Cibulový sirup se nepripravuje do zásoby.
Jednoduchý sirup ze syrové cibule
Nejjednodušší sirup ze syrové cibule připravíte tak, že oloupanou cibuli nakrájíte na tenké plátky. Ty vrstvíte do malé sklenice a prokládáte tenkou vrstvou třtinového cukru (nebo medu). Po 1 až 2 hodinách cibule pustí šťávu, cukr se rozpustí a vznikne sirup. Ten se užívá při nachlazení a na podporu vykašlávání. Pijte po lžičkách tento sirup alespoň dvakrát denně.
Čtěte také: Zdraví z cibule: Obklad a odvar
Cibulový sirup s medem
Cibuli oloupejte, nakrájejte najemno a smíchejte v kastrůlku s medem. Aby se látky z cibule rychleji spojily s medem, směs lehce zahřejte, ale nejvýše na 48 °C. Pak ji přelijte do skleničky, uzavřete a nechte stát nejméně 12 hodin. Cibulový med pomáhá rozpouštět hleny usazené v dýchacích cestách a zklidnit bolest v krku.
Cibulový sirup s citrónem
Jednu cibuli a 2-3 citróny nakrájíme na kolečka a ukládáme do nádoby. Naspod dáme citrón, poté cibuli a zalijeme 1-2 lžícemi medu (také můžeme nahradit krystalovým cukrem). Takto pokračujeme, dokud nemineme nakrájené ingredience. Asi po třech hodinách na teplém místě je možné ze směsi odebírat šťávu a dávkovat každou hodinu (i dětem) jednu polévkovou lžíci. Pokud je alergie na med, můžeme ho nahradit dostatečným množstvím cukru, který je potřeba nasypat na nakrájenou cibuli. Výslednou šťávu budeme mít později, ale má také velmi dobrý účinek.
Cibulové čaje
Čaj z cibule pomáhá při nachlazení i při viróze. Řada čajů se dá označit za léčivé a mnoho druhů čaje se považuje za dobrý lék na nachlazení a mezi ně se řadí také cibulový čaj. Nejedná se o úplně nejobvyklejší druh čaje, ale přesto se dá dobře využít.
Cibulový čaj
Na přípravu budete potřebovat cibuli a vařící vodu. Možností, jak si udělat cibulový čaj na kašel a nachlazení, je hned několik.Jedním způsobem vezměte dvě oloupané a nakrájené cibule, které dejte do půllitrového hrnku, který po okraj zalijte vařící vodou.Druhou variantu představují dvě oloupané cibule, které pokrájíte, dáte do hrnce a zalijete půllitrem vody, kterou následně dovedete do bodu varu. Na mírnějším plameni vařte zhruba deset až patnáct minut. Cibulový čaj se dá ochutit a osladit obyčejným cukrem, nebo o něco zdravějším medem, který se přidává, až nápoj lehce vychladne, aby se neztratila většina účinných látek. V případě kašle, proti němuž chcete bojovat, může mít med nepatřičný efekt dráždění ke kašli, což se ovšem dá zmírnit, když přilijete trochu mléka či přidáte lžičku másla. Oloupanou cibuli nakrájejte na kolečka, dejte do hrnku, přidejte zázvor, hřebíček a zalijte vroucí vodou. Hrnek zakryjte a nechte asi 15 minut louhovat. Čaj pijte teplý třikrát denně. Pomáhá při virózách, chřipce i onemocnění průdušek.
Cibulovo majoránkový čaj
Cibule obsahuje éterické oleje, které při kašli pomáhají upokojit krk, stejně tak majoránka dokáže výborně pomoct. Na přípravu budete potřebovat 1 cibuli, 1 lžíci majoránky, horkou vodu a med na dochucení. Cibuli ošúpeme nakrájíme na čtvrtiny, společně s majoránkou zalejeme horkou vodou a necháme 15 minut lúhovat. Nebude to sice žádná lahůdka, proto berte tento čaj jen jako lék.
Čtěte také: Tradiční recepty pro ženské zdraví
Karamelový čaj vhodný pro děti
Je vynikající na kašel, zápal průdušek a plic. Na jeho přípravu potřebujeme jen pár ingrediencí: cukr, vodu, cibuli a pokud máme, tak zázvor (nemusí být). Karamelový čaj je luxusní verzí cibulového čaje, který nechutí každému. Tento čaj chutí výborně. V hrnci si skaramelizujeme 6 PL krystalového cukru. Když nám karamel zhnědne, zalijeme ho 1 litrem studené vody (opatrně! Karamel vyšplíchne!). Mícháme, dokud se karamelová hmota ve vodě nerozpustí. Přidáme cibuli překrojenou na poloviny i se šupkou a 15 minut povaříme. Po uplynutí tohoto času pomocí sítka cibuli vybereme a čaj můžeme ihned podávat.
Cibulové obklady a zábaly
Cibulové obklady vytahují škodliviny z těla. K těm se používá buď mírně podušená cibule, anebo cibule syrová, ale v tom případě je potřeba pokožku ochránit - předem namazat například měsíčkovou mastí. Cibuli dáme na pláténko, obklad přiložíme a převážeme. Cibulový obklad účinně zabírá při bolestech hrdla a laryngitidě (zánětu hlasivek).
Obklad na průdušky nebo krk
Dvě cibule oloupejte, nakrájejte na proužky. Dejte je do hrnce a trochu zalijte vodou a přidejte trochu anýzu. Jakmile začnou měknout, stáhněte je z plotny. Zceďte a jakmile z cibule odkape přebytečná tekutina, rozložte ji doprostřed čistého bavlněného ručníku nebo nějaké pytloviny. Cibulová šťáva nesmí použitou látkou (ručníkem či jinou podobnou textilií) prosakovat, ale měla by se do ní nasáknout tak, aby byla úplně mokrá. Ručník složte tak, aby z něj cibule nevypadla a neprosakovala. Jakmile obklad dostatečně vychladne, přiložte ho přímo na průdušky nebo krk. Cibulový zábal velmi často způsobí rychlý produktivní kašel. Kašel je přirozeným procesem našeho těla, kterým se zbavuje zahlenění. Nechte kašel, aby z vás dostal co nejvíce hlenu. Obklad nechte přiložený asi dvacet až třicet minut.
Teplý cibulový obklad na krk
Oloupanou cibuli nakrájejte na tenká kolečka, zabalte je do utěrky nebo ručníku a nahřejte (například na obrácené pokličce nad hrncem s vroucí vodou). Teplý obklad pak přiložte na krk, ovažte šálou a nechte působit půl hodiny. Zmírní bolest v krku a v případě zahlenění často vyvolá produktivní kašel, který vás hlenu zbaví. Pokud vás trápí ucpané dutiny, přiložte cibulový obklad na zátylek nebo na čelo.
Cibulové obklady na chodidla
Cibule také pomáhá, když ji přikládáme na chodidla. Noční působení cibule na chodidla patří také mezi babiččiny recepty. Nakrájejte několik tenkých plátků cibule. Naneste trochu kokosového oleje na spodek vašich chodidel a přiložte tenké plátky na klenbu každého chodidla. Zabalte chodidla do igelitového obalu a překryjte ponožkou. Takto vybavená osoba jde do postele. Ráno je potřeba nohy umýt. Můžete také cibuli nakrájet najemno a rozložit na dva bavlněné hadříky. Přiložte je cibulovou stranou na chodidla, případně ještě zafixujte gázou, natáhněte si bavlněné ponožky, zabalte nohy do deky a jděte spát.
Čtěte také: Palubky: moderní design
Další využití cibule v domácí medicíně
- Na ucpané dutiny a rýmu: Aroma čerstvě nakrájené cibule je účinným prostředkem proti rýmě. Stačí, když nakrájenou a rozmělněnou cibuli dáte na talířek a necháte přes noc vedle postele. Tento způsob je ideální nejen pro dospělé, ale hlavně pro malé děti, pokud jim chcete ulevit přírodní cestou.
- Na hmyzí štípnutí: Položte kousek cibule nebo naneste trochu čerstvé cibulové šťávy na místo hmyzího štípnutí, abyste jej zklidnili.
- Na řezné rány: Přiložte rozkrojenou cibuli na řeznou ránu. Bude fungovat jako antiseptické činidlo, které rychle zastaví krvácení.
- Na popáleniny: Třete opatrně čerstvou cibulí o spáleninu, aby se zabránilo infekci.
- Proti vypadávání vlasů: Uvařte trochu vody s cibulí a použijte tuto tekutinu pro opláchnutí vlasů před použitím šamponu. Pomůže vám to v boji proti vypadávání vlasů.
- Na bolavé ucho: Nakrájenou cibuli vložte do tenké ponožky a zavažte. Položte ponožku na ucho a přidržte ji na místě čepicí.
- Proti chřipkovým epidemiím: Osvědčuje se nechat v místnosti rozkrojenou cibuli v době chřipkových epidemií. Nejlépe dát hned několik oloupaných cibulí na talířek, případně ji ještě můžeme propíchat. Po čtrnácti dnech však přestávají účinkovat.
Tabulka: Shrnutí léčivých účinků cibule
| Účinek | Popis |
|---|---|
| Antiseptický a antibiotický | Díky obsahu síry a alicinu bojuje proti bakteriím a mikroorganismům. |
| Protizánětlivý | Pomáhá zmírňovat záněty v těle (potvrzeno výzkumy Dr. Waltera Dorscha). |
| Expektorační (podpora vykašlávání) | Rozpouští hleny a usnadňuje jejich vykašlávání. |
| Posílení imunity | Celkově posiluje obranyschopnost organismu. |
| Detoxikační | Uvolňuje toxiny z těla díky síře. |
| Podpora trávení | Zvyšuje sekreci trávicích šťáv, dezinfikuje střeva, pomáhá při nadýmání. |
| Snížení krevního tlaku a cholesterolu | Přispívá k prevenci srdečních onemocnění. |
| Prevence křečových žil a krevních sraženin | Pomáhá udržovat zdravý cévní systém. |
Důležitá upozornění
I když je cibule přírodní lék, je důležité si uvědomit některé možné vedlejší účinky:
- Alergické reakce: Někteří lidé jsou na cibuli alergičtí a konzumace cibulového čaje u nich může vyvolat alergickou reakci.
- Zápach z úst: Stejně jako všechny potraviny nebo nápoje na bázi cibule může i cibulový čaj způsobovat zápach z úst.
- Interakce s léky: Cibule se může vzájemně ovlivňovat s některými léky.
- Podráždění očí: Krájení cibule na čaj může způsobit podráždění očí.
Přestože při krájení cibule pláčete, za trochu slz její zdraví prospěšné účinky určitě stojí!
tags: #cibulovy #obklad #na #kasel

