Křepelčí vajíčka: Od dekorace po nutriční zázrak

Křepelčí vajíčka z polystyrenu v hnízdě jsou praktickou a bezpečnou alternativou k pravým křepelčím vajíčkům. Jejich realistický vzhled a hladký povrch umožňují snadné zdobení.

Nutriční hodnota a zdraví

Věděli jste, že křepelčí vajíčka jsou až 2,5 krát zdravější než vajíčka slepičí? Jedná se o potravinu, která není až tak úplně běžná, ale v dnešní době je již dobře dostupná v našich supermarketech. A byla by škoda se o ni připravovat.

Křepelčí vajíčka menších rozměrů obsahují vitamíny a plno výživy. Jedno vajíčko obsahuje přibližně 15,8 kalorií, takže jsou vhodná i z nutričního hlediska pro dietáře. Jsou bohatá na vitamíny skupiny B a minerály.

Léčebné a kosmetické využití

Křepelčí vajíčka se používají jako lék i v kosmetice a dermatologii - napomáhají odstraňovat vrásky a čistí pleť. Jsou vhodná pro jedince s oslabenou imunitou, i zde by mohla křepelčí vejce pomoci. Svými antibakteriálními účinky tělu napomohou vyrovnat se s nemocí.

V Japonsku se křepelčí vejce užívají v rámci léčebné kúry, nejprve pět vajec denně do konce léčby. Jejich konzumace je spojena se snížením cholesterolu, zlepšením krevního obrazu a posílením organismu. Pomáhají také při trávicích problémech a celkově omlazují organismus.

Čtěte také: Bílá vajíčka na OSB a dřevu: Průvodce likvidací

Konzumujte syrová křepelčí vajíčka každé ráno na lačno. Skořápky nevyhazujte, obsahují cenné prvky.

Křepelčí vajíčka a alergie

Trápí Vás alergie na vejce? Zkuste ta křepelčí. Pokud víte, že váš pes je alergický na vejce slepičí, můžete mu právě nabídnout ta křepelčí, které alergické reakce nezpůsobují. Alergické reakce jsou na ně stejné jako u slepičích, což znamená, že jsou velmi vzácné.

Křepelčí vajíčka pro domácí mazlíčky

Jsou vhodná křepelčí vajíčka i pro pejsky? Rozhodně ano! Jsou zdrojem kvalitních bílkovin a mastných kyselin společně s výše zmíněnými vitamíny. Jsou i skvělým zdrojem vápníku, takže můžete psovi podávat vajíčka celá i se skořápkou.

Vajíčka jsou doporučována v jídelníčku přibližně 3x týdně, aby měla dostatečný efekt na kvalitu srsti. Ledvinářům, kteří jsou na BARFu, se doporučuje omezit příjem bílkovin z masa na maximum. Tyto bílkoviny můžete bez problému nahradit právě křepelčími vajíčky.

Chov křepelek

Křepelka japonská je nejčastěji chovaný druh křepelek v našich podmínkách, dají se chovat jak pro masnou spotřebu, tak i pro vajíčka. Mezi okrasné druhy patří křepelka čínská a kalifornská - s těmito druhy se spíše setkáte na nějakých výstavách.

Čtěte také: Jak správně lepit polystyren

Jedná se o nejmenší druh hrabavé drůbeže původem z Japonska. Mají více barevných rázů, nejtypičtější je zbarvení divoké. Snáška začíná u nosnic zpravidla ve věku 35 až 42 dnů s vrcholem kolem 20. týdne stáří. Roční produkce u nosné křepelky může dosáhnout až 320 vajec. Někdy může křepelka snést až dvě vajíčka denně. Hodně záleží na tom, kde křepelky chováte - jsou to teplomilná zvířata a pokud je budete chovat venku, zimní snášku nečekejte.

Nemusíte se obávat nemocí, jsou totiž odolnější než slepice a nepotřebují očkování.

Vzhled křepelčích vajíček

Vajíčka mohou být různých barevných rázů - nejčastěji jsou kropenatá s jemnými skvrnami. Každé vajíčko je originál, některá mohou být i bez flíčků. Jsou takovým malým zázrakem.

Využití v gastronomii

Vajíčka jsou vhodná všude tam, kde byste použili vejce slepičí, akorát budete muset použít větší množství. Křepelčí vajíčka jsou velmi ceněna v gastronomii a v kultuře po celém světě.

Čtěte také: Tipy pro efektivní řezání polystyrenu a spádování

tags: #krepelci #vajicka #z #polystyrenu #informace

Oblíbené příspěvky:

• Všestranné desky MDF a HDF
• Inovace a efektivita při využití betonových prefabrikátů
• Jak zjistit vydatnost studny ve štěrku
• přehled materiálů ALIT
• Pochopte význam těsnění mezi hlavou a blokem motoru